现做午餐便当之青椒小炒牛

[tdm]

这种在老外超市里也不贵，4.99-8.99之间。

Tri tip老外用来烤肉

这种部位比sirloin 或者fillet 便宜，但嫩度接近，适合穷人拿来炒菜。

全程大火，外面焦点不怕，中间变成粉色就行，几分钟就好。

肉食者谋之。