#21 Re: 韩餐时看到有趣的一幕
发表于 : 2025年 7月 29日 23:39
napa ?因为名字而贵
napa ?因为名字而贵
好像合15刀左右,已经包括税了,在俺们村这得20刀+tax+tips
以前东北冬天就是萝卜,土豆,白菜trskr 写了: 2025年 7月 29日 16:28 想起了大表哥和二表哥1967年從南洋囘中國北京上中學,畢業后分配到保定一家軍用品工廠工作,關了9年后才放出香港,我問他北方生活如何,他的第一句就是“。。。。。一到冬季天天熬白菜,熬白菜,熬白菜,熬白菜,熬白菜。。。。” 連著說了幾個熬白菜,還一幅苦大深仇的樣子。![]()
~15刀,比美帝划算多了
熟悉的画面
确实这样简单粗暴还是第一次看到wh 写了: 2025年 7月 29日 02:19 一般不会当场马上充公吧,总要让小孩过过手里有大钱的瘾我家一般把小孩的红包放在行李箱里,每次回国时用。小孩大了以后,美元的红包不肯给我们了
不过他们好像也不把钱放到钱包里用,就把红包放在桌子上或抽屉里。小孩还不大有钱的概念。
韩国泡菜还是高档些, 哈哈哈qqqqzj 写了: 2025年 7月 28日 22:06 应该是一碟子腌白菜吧
“一碟子腌白菜” 是相声《照花台》里的一句唱词,意思是“一盘泡菜”。这句话在相声中被反复吟唱,并被夸张和改编,成为了一个经典的桥段。
这句话出自天津时调《怯五更》和北京《照花台》的曲牌,其中四碟菜被改成“一碟子腌白菜,一碟子腌白菜,一碟子腌白菜……”. 这个段子通过不断重复“一碟子腌白菜”来制造笑点,并被广泛流传,成为了相声中常用的逗哏素材.
好像韩国还忌讳把礼金放进红色的包里
trskr 写了: 2025年 7月 29日 16:28 想起了大表哥和二表哥1967年從南洋囘中國北京上中學,畢業后分配到保定一家軍用品工廠工作,關了9年后才放出香港,我問他北方生活如何,他的第一句就是“。。。。。一到冬季天天熬白菜,熬白菜,熬白菜,熬白菜,熬白菜。。。。” 連著說了幾個熬白菜,還一幅苦大深仇的樣子。![]()
熬是什么意思?只知道东北以前冬天没什么新鲜蔬菜,入冬前买很多白菜胡萝卜储存在地窖里。吃的时候就是一般的炒白菜或放汤吧,不知道熬啥?
napa这个名字怎么了?
你看到的红包是什么颜色的?
我也覺得奇怪,怎麽會用上熬字,像熬個骨頭上湯?那不把白菜給煮成糊糊?
好像北京以前也是,家家有個小媒碳房,門口堆白菜,上面再蓋麻袋包。
东北爱吃猪肉白菜炖冻豆腐,是会炖得久一点,不过不至于炖成糊糊
wh 写了: 2025年 7月 30日 02:06 东北爱吃猪肉白菜炖冻豆腐,是会炖得久一点,不过不至于炖成糊糊我没听说过熬白菜;不过我也不是东北人
找@robot2022问问
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AI Overview:
“熬白菜” 指的是用炖煮的方式烹饪白菜。通常,这道菜会用白菜、肉、葱、姜等食材,经过焯水、炝锅、炖煮等工序制成。炖煮后的白菜软烂入味,汤汁鲜香浓郁,是北方冬季常见的家常菜。
俺家以前冬天经常吃熬白菜wh 写了: 2025年 7月 30日 02:06 东北爱吃猪肉白菜炖冻豆腐,是会炖得久一点,不过不至于炖成糊糊我没听说过熬白菜;不过我也不是东北人
找@robot2022问问
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AI Overview:
“熬白菜” 指的是用炖煮的方式烹饪白菜。通常,这道菜会用白菜、肉、葱、姜等食材,经过焯水、炝锅、炖煮等工序制成。炖煮后的白菜软烂入味,汤汁鲜香浓郁,是北方冬季常见的家常菜。
为啥叫熬?煮很长时间吗?除了和五花肉冻豆腐一块炖,还有啥别的做法?
对,肉汤加白菜很清口。不过白菜煮的时间不会太长吧?不然都烂了……laodongzhe18 写了: 2025年 7月 30日 08:09 其实白菜煮在肉汤里很好吃,特别是新鲜的时候。涮羊肉的汤最后下几块脆脆的白菜,是这场快乐的最后高潮。
据说胡哥当政的时候,国宴大菜就叫“清水白菜”,表示清廉似水,洁白如菜。但实际上这绝对是个富贵菜,一颗白菜只取最鲜润脆嫩的菜心,用不知道多少鸡鸭牛猪的肉熬出的汤汆烫,存粹是拿穷人开涮的一道菜。
嗯 炖的时间不短