新未名空间

robot2022 写了： 2025年 7月 30日 16:14 丰盛
都没咋吃过正经早餐的表示很羡慕

patpat，要对自己好一点……

我也没啥时间做早饭，不过一般喝一碗牛奶，吃面包夹花生酱和ham

我一直这样吃，非常好吃

量子战士写了： 2025年 7月 30日 11:34 个人意见：如果把鸡蛋刷在抓饼的一面，最后效果更象煎饼。

你照片里的更象是裹了鸡蛋的卷饼。

量子战士写了： 2025年 7月 30日 11:34 个人意见：如果把鸡蛋刷在抓饼的一面，最后效果更象煎饼。

你照片里的更象是裹了鸡蛋的卷饼。

Fnhdx 写了： 2025年 7月 31日 08:10 我一直这样吃，非常好吃

你们是先煎饼，再在饼上打蛋，再翻面？那鸡蛋的油不多。

liexpress 写了： 2025年 7月 30日 15:17 中餐版：面糊下锅摊薄，敲个鸡蛋下去打散抹匀，撒葱花，翻面，刷甜面酱，撒肉松，加油条，卷起出锅。

奔一下

我们是买那种油稍微多一点的葱油饼（比如小巷口），不用额外放油，先煎一面，然后翻过来煎另外一面，这时把蛋液浇在上边，尽量让蛋液铺满上边一层。等下边一面煎好，再翻过来稍微让蛋液煎熟就好了。不用放任何额外的油和盐

wh 写了： 2025年 7月 31日 10:29 你们是先煎饼，再在饼上打蛋，再翻面？那鸡蛋的油不多。

Fnhdx 写了： 2025年 7月 31日 10:37 我们是买那种油稍微多一点的葱油饼（比如小巷口），不用额外放油，先煎一面，然后翻过来煎另外一面，这时把蛋液浇在上边，尽量让蛋液铺满上边一层。等下边一面煎好，再翻过来稍微让蛋液煎熟就好了。不用放任何额外的油和盐

明白了。这样饼好吃，两面都煎到。你不放别的东西？我也不想放奶酪，我家不大吃。

不放其他东西。咸淡正好。不过应该和你用的饼有关。

wh 写了： 2025年 7月 31日 10:40 明白了。这样饼好吃，两面都煎到。你不放别的东西？我也不想放奶酪，我家不大吃。

Fnhdx 写了： 2025年 7月 31日 10:44 不放其他东西。咸淡正好。不过应该和你用的饼有关。

蛋液里加盐吧？

我们不加，因为小巷口的饼挺咸的

wh 写了： 2025年 7月 31日 10:44 蛋液里加盐吧？

wh 写了： 2025年 7月 31日 10:30奔一下

没存货撒。

简易鸡蛋煎饼