新未名空间

Dzeko 写了： 2025年 9月 5日 23:05

是说把碗放进刷碗机？

不是，我家洗碗机很少用 我可以给你洗碗啊，只要你给我做吃的

puffdragon 写了： 2025年 9月 5日 23:03

我早饭很好对付，娃的早饭不好办。
我个人的午饭，一般是酸奶+坚果（微波炉烤过的）+水果（2-3样），但是娃不好办。晚饭比较发愁。

学几个简单的菜，轮流做。昨天刚学了个炝锅面，大葱+番茄+鸡蛋，最好再加点荤菜，很容易做：
站内帖子：Re: 改良版本呛锅面

wh 写了： 2025年 9月 5日 22:55

这个菜饭太漂亮了！怎么做的？

1，咸肉切片，洗洗，跟米饭一起正常做饭。

2，上海青，切碎，少油翻炒，加点盐/耗油。7成熟。

3，米饭好了，把青菜扔进去，翻匀，闷10分钟。

oldestghost 写了： 2025年 9月 5日 23:11

1，咸肉切片，洗洗，跟米饭一起正常做饭。

2，上海青，切碎，少油翻炒，加点盐/耗油。7成熟。

3，米饭好了，把青菜扔进去，翻匀，闷10分钟。

闷的时候电饭煲打在keep warm那档？还是可以拔电源，盖子盖着就行？

wh 写了： 2025年 9月 5日 23:15

闷的时候电饭煲打在keep warm那档？还是可以拔电源，盖子盖着就行？

Keep warm.....

puffdragon 写了： 2025年 9月 5日 23:03

我早饭很好对付，娃的早饭不好办。
我个人的午饭，一般是酸奶+坚果（微波炉烤过的）+水果（2-3样），但是娃不好办。晚饭比较发愁。

要做小孩吃的比较麻烦，尤其是中餐。可以搞一下空气炸锅能搞定的菜，中西式都行
chicken nuggets
Costco春卷
香辣鸡脆骨
三文鱼
炸鸡翅

qqqqzj 写了： 2025年 9月 5日 23:18

要做小孩吃的比较麻烦，尤其是中餐。可以搞一下空气炸锅能搞定的菜，中西式都行
chicken nuggets
Costco春卷
香辣鸡脆骨
三文鱼
炸鸡翅

香辣鸡脆骨很馋人啊，有没有烤箱或油锅版……

puffdragon 写了： 2025年 9月 5日 17:24

做饭太花时间，然后洗碗又花很多时间。大家一日三餐都做什么？有孩家庭是怎么做的？

把你喜欢吃的东西放进锅里炖10分钟有啥费时间的。

wh 写了： 2025年 9月 5日 23:27

香辣鸡脆骨很馋人啊，有没有烤箱或油锅版……

空气炸锅版本来就是油锅版的简化。当然我的空气炸锅版是吃了餐馆的回来自己瞎琢磨的，
鸡脆骨一磅
盐1tsp
孜然2-3tsp
其他辣椒粉，茴香粒等等香料随意
腌制大约半小时下锅
空气炸锅15-18分钟，油锅估计得20-25分钟吧

qqqqzj 写了： 2025年 9月 5日 23:50

空气炸锅版本来就是油锅版的简化。当然我的空气炸锅版是吃了餐馆的回来自己瞎琢磨的，
鸡脆骨一磅
盐1tsp
孜然2-3tsp
其他辣椒粉，茴香粒等等香料随意
腌制大约半小时下锅
空气炸锅15-18分钟，油锅估计得20-25分钟吧

赞自创菜谱 你跟我舅一样，他以前每次带我们去餐馆吃饭，回来就自己琢磨做餐馆的菜 鸡脆骨是什么？茴香粒我也没有，我用别的香 这个是不是烤箱比油锅方便？

VladPutin 写了： 2025年 9月 5日 23:43

把你喜欢吃的东西放进锅里炖10分钟有啥费时间的。

得做得好吃啊……

wh 写了： 2025年 9月 5日 22:53

啥？早饭不吃？午饭晚饭合一块？饿吗？营养够吗？

严格说来，我也不是不吃早饭，中饭。
我的早饭是16oz的咖啡，一半咖啡，一半牛奶，加上维生素鱼油钙片之类的。
中饭是16oz的加奶红茶。而且从早到晚喝水不断，基本上没有饥饿感。
晚饭各种吃食不忌。每年的体检，各项指标都正常，营养应该是够了。

qqqqzj 写了： 2025年 9月 5日 23:50

空气炸锅版本来就是油锅版的简化。当然我的空气炸锅版是吃了餐馆的回来自己瞎琢磨的，
鸡脆骨一磅
盐1tsp
孜然2-3tsp
其他辣椒粉，茴香粒等等香料随意
腌制大约半小时下锅
空气炸锅15-18分钟，油锅估计得20-25分钟吧

鸡脆骨的原料哪里有卖？上个图？

早饭：牛奶面包鸡蛋
中饭：各自解决，娃吃在学校，我们各自买个三明治
晚饭：烤肉/烤鱼/培根/排骨/卤肉等任选一个，配个番茄黄瓜牛油果生菜
简单省事还能保持营养

wmysh 写了： 2025年 9月 6日 07:35

鸡脆骨的原料哪里有卖？上个图？

wh 写了： 2025年 9月 6日 00:48

赞自创菜谱 你跟我舅一样，他以前每次带我们去餐馆吃饭，回来就自己琢磨做餐馆的菜 鸡脆骨是什么？茴香粒我也没有，我用别的香 这个是不是烤箱比油锅方便？

这个应该只是中超有，而且大一点的中超，英文chicken knee soft bone

谢谢大家分享经验。再问一个问题，你们一日三餐，做饭、洗碗一般花多少时间？

尖椒肉丝、尖椒酸豆角肉丝、尖椒苦瓜肉丝、水煮牛肉、葱爆羊肉、洋葱羊肉、红烧黄花鱼、红烧排骨；
素炒上海青、素炒油白菜、素炒通心菜叶、素炒通心菜梗、素炒花菜；

wh 写了： 2025年 9月 5日 22:53

啥？早饭不吃？午饭晚饭合一块？饿吗？营养够吗？

现在不吃早饭有个高大上的理由

16 小时断食，或称为16:8 轻断食，是一种限时进食法，指将一天中进食的时间限制在8 小时内，其余16 小时进行禁食，期间可饮水或零卡路里饮品。这种方法通过延长禁食窗口，利用身体的脂肪储备来提供能量，可能有助于体重控制和代谢改善。但它并非适合所有人，特别是患有某些疾病的人士。在进行此方法前，建议咨询营养师，并结合健康饮食和适度运动。

tiantian2000 写了： 昨天 00:02

现在不吃早饭有个高大上的理由

16 小时断食，或称为16:8 轻断食，是一种限时进食法，指将一天中进食的时间限制在8 小时内，其余16 小时进行禁食，期间可饮水或零卡路里饮品。这种方法通过延长禁食窗口，利用身体的脂肪储备来提供能量，可能有助于体重控制和代谢改善。但它并非适合所有人，特别是患有某些疾病的人士。在进行此方法前，建议咨询营养师，并结合健康饮食和适度运动。

那应该从早上到下午进食吧？晚上可以不吃 吃的东西要能提供足够的营养。我肯定不干，我吃东西不看成分卡路里之类，就想随便吃