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大家说说有现成的东西做韭菜盒子的盒子么？娃爱吃，我自己搞面皮太烦了

Narcotics07 写了： 2025年 9月 6日 23:30

大家说说有现成的东西做韭菜盒子的盒子么？娃爱吃，我自己搞面皮太烦了

你用馄饨皮包可以嘛
不懂瞎说

Narcotics07 写了： 2025年 9月 6日 23:30

大家说说有现成的东西做韭菜盒子的盒子么？娃爱吃，我自己搞面皮太烦了

万能的Pizza Dough。

12根吃起来亚历山大

wass 写了： 2025年 9月 6日 23:39

12根吃起来亚历山大

不需要一次用完一包面的。我也只做了一半。另一半留在包里密封冷藏。

tdm 写了： 2025年 9月 6日 20:11

炸好了。每个成本不到20美分。

一个pizza dough两块多？

tdm 写了： 2025年 9月 6日 22:01

嗯就是这个视频 先室温塑料袋里静置20分钟，再盖保鲜膜饧一刻钟。用中火？
不过没盐。蘸酱油吃应该没问题

wh 写了： 2025年 9月 6日 23:52

嗯就是这个视频 先室温塑料袋里静置20分钟，再盖保鲜膜饧一刻钟。
不过没盐。蘸酱油吃应该没问题

我喜甜，蘸着炼乳吃就很可口。
其实粤菜有一道肠粉油炸鬼很好吃。就是油条外面包肠粉加香菜。蘸着咸甜酱特别好吃。

wh 写了： 2025年 9月 6日 23:50

一个pizza dough两块多？

不到两块。我的人力怎么也值一刀吧。

Crocodile 写了： 2025年 9月 6日 19:38

这个不需要醒面，完全化冻就行，发是靠里面的小苏打

化冻是冰箱里化冻还是室温化冻？

Narcotics07 写了： 2025年 9月 6日 23:56

化冻是冰箱里化冻还是室温化冻？

这个pizza dough本来就不是冰冻的，只是冷藏即可。不需要怎么化冻。

tdm 写了： 2025年 9月 6日 23:35

万能的Pizza Dough。

韭菜盒子不用发面，用死面。
有的地有卖UNCOOKED墨西哥饼皮可以

Dzeko 写了： 2025年 9月 7日 10:01

韭菜盒子不用发面，用死面。
有的地有卖UNCOOKED墨西哥饼皮可以

1. 感谢楼主 @tdm 的分享。我有空一定要来试试。
2. @Dzeko 说的没错，韭菜盒子不用发面，用死面。我试过以下的方子，挺好的：

啥是军屯锅盔？

fukwumao 写了： 2025年 9月 6日 23:17

还可以包肉馅
做连跪肉饼
或者再高级一些
做军屯锅盔

tdm 写了： 2025年 9月 6日 20:11

炸好了。每个成本不到20美分。

美味
强贴留名

Narcotics07 写了： 2025年 9月 6日 23:30

大家说说有现成的东西做韭菜盒子的盒子么？娃爱吃，我自己搞面皮太烦了

这个我做过无数次，你去买Costco的生的墨西哥薄饼。唯一的缺点是太多一次吃不完，要冷冻起来，放冷藏保存不了太久就发霉了。

Narcotics07 写了： 2025年 9月 6日 22:41

哪个pizza dough? 包装看一下

今天用完整包，给包装袋留了个影：

早餐把另外一半现做吃完了。就着自己鲜榨的豆浆，蘸着炼乳。。。

pizza dough也是用酵母发酵的，所以炸出来的不是正宗油条

tdm 写了： 2025年 9月 6日 23:55

我喜甜，蘸着炼乳吃就很可口。
其实粤菜有一道肠粉油炸鬼很好吃。就是油条外面包肠粉加香菜。蘸着咸甜酱特别好吃。

这叫 炸两

我不喜欢，肠粉就要肠粉样，包个油炸鬼太硬了