#21 Re: 美国中餐馆绝大多数堕落了
发表于 ： 2025年 9月 30日 19:00
小刘没了。中餐馆开不下去了。
小刘没了。中餐馆开不下去了。
概括准确
那就没办法了，不是华人聚集区的地方，一个超市，一个好餐馆代表了更多
wmysh 写了： 2025年 9月 30日 18:53比如
带座的时候，让你靠近厨房，厕所
不提醒，不把免费的snack放上来
点单要么就是他催你，要么就是完全无视等你来催
也可能我这人比较敏感难伺候，可是疫情前的兰州，根本没有这种事。
这个见过。你也可以折腾他们，先坐下，让他们把吃的送过来，把桌子搞脏了，要求换地方，走之前把经理叫过来训一顿，然后给一块钱小费
属实，上档次的开不下去了
哈哈，怎么这么会刷优越感呢
我们方圆几迈的华人不会比你周边的少，中超、中餐馆也一样
跟刷优越感没关系
我曾经在一个红州，整个City只有一家好吃的中餐馆一个中国超市。以为你是这种scenario
你还有备选的就别侨情了
BCQ1 写了： 2025年 9月 30日 18:49加州的中餐馆也不怎么样，三天两头的换MANAGEMENT
基本上厨师走了就倒了换人，偶尔去吃PANDA EXPRESS
至少他们的食材都在那摆着
叔在维加斯玩，那会儿不差钱，吃了几家吧飞，偶尔尝了fashion show mall里面的 Panda express，觉得不比buffet差到那里。
Toyotaprius 写了： 2025年 9月 30日 19:18叔在维加斯玩，那会儿不差钱，吃了几家吧飞，偶尔尝了fashion show mall里面的 Panda express，觉得不比buffet差到那里。
熊猫快餐就是saurce放得有的多
将来餐馆会倒闭一大批的
不只是中餐馆...
只有那高端的餐馆 能活下来一些
现在餐馆的定价& 不要脸的收小费方式...
消费得起 或者愿意去消费的人越来越少
将来只有“下馆子.”.. 基本是一种活动 event
很少有“出去吃”了 ... 就是打工人 随便的出去吃个午餐之类的
现在啥餐馆都很难的
可不只是中餐
也不能怨WAITER，因为穷的ASIAN确实不TIP，尤其是越南人可抠门
比鳖国的穷人还抠，WAITER们也是看衣下饭的，我还有送外卖的
同学恨死黑人的，他们从来不TIP，给你一把零钱凑一块钱，来回
30分钟送个饭一分TIP都没有，人都是很容易 STEREOTYPE，还是
从自己做起，给点TIP吧，去吃饭穿的好一点，至少不是拖鞋啥的
BCQ1 写了： 2025年 9月 30日 19:22也不能怨WAITER，因为穷的ASIAN确实不TIP，尤其是越南人可抠门
比鳖国的穷人还抠，WAITER们也是看你衣下饭的，我还有送外卖的
同学恨死黑人的，他们从来不TIP，给你一把零钱凑一块钱，来回
30分钟送个饭一分TIP都没有，人都是很容易 STEREOTYPE，还是
从自己做起，给点TIP吧，去吃饭穿的好一点，至少不是拖鞋啥的
说实在的 美国只有大城市才适合外卖
否则量太少 人住的也不够集中
我每次有小孩就餐都是坚持20+%小费
BCQ1 写了： 2025年 9月 30日 19:22也不能怨WAITER，因为穷的ASIAN确实不TIP，尤其是越南人可抠门
比鳖国的穷人还抠，WAITER们也是看衣下饭的，我还有送外卖的
同学恨死黑人的，他们从来不TIP，给你一把零钱凑一块钱，来回
30分钟送个饭一分TIP都没有，人都是很容易 STEREOTYPE，还是
从自己做起，给点TIP吧，去吃饭穿的好一点，至少不是拖鞋啥的
唐人街的老馆子还可以的。
中餐以后都是预制菜。没看中国预制菜出口大涨？首当其冲的就是早茶店。
对头，国内人民都认为麦当劳肯塔基比年夜饭好吃。我热泪盈眶啊，LOL
关键是材料过关就好，冷冻的预制方式并不是问题
其实中餐主要是人力成本太高，要是按美国人工计费，一个像样的菜至少 50 刀。
以后机器人摘菜备菜炒菜才可能普及中餐