藕色

[StillWandering]

资本主义的起家和糖有关! 男人不Enjoy 甜食，就少了很多fun.
几十年科学训练养成习惯： Hands on.

会烘焙的男人加分！！！

[leuning]

会烘焙的男人加分！！！

现在改复刻国内的古早点心。
已经成功做出：上海酒酿饼(大米饼)，茶糕，驴打滚。

都是碳水，但是所谓中餐的精华也就是这些。毕竟是个农业社会。

[StillWandering]

现在改复刻国内的古早点心。
已经成功做出：上海酒酿饼(大米饼)，茶糕，驴打滚。

都是碳水，但是所谓中餐的精华也就是这些。毕竟是个农业社会。

我成功做出油墩子，豆沙馅的那种，豆沙都是自己做的。但是做了几次，不敢多做。

[StillWandering]

现在改复刻国内的古早点心。
已经成功做出：上海酒酿饼(大米饼)，茶糕，驴打滚。

都是碳水，但是所谓中餐的精华也就是这些。毕竟是个农业社会。

酒酿饼应该好吃的

[leuning]

酒酿饼应该好吃的

不难。
我从中国店买的大米粉(红的那种粘米粉)。要适当加些糯米粉，否则容易碎。

[leuning]

我成功做出油墩子，豆沙馅的那种，豆沙都是自己做的。但是做了几次，不敢多做。

豆沙可以买日本的，好像加油，加糖不多。

加州这里不少地方点心有新鲜的卖： 北京糖火烧，窝头，绿豆糕。天津煎饼果子，包子。北方，南方，江浙，广东粽子，月饼。等等等等。

油墩子我那里叫萝卜丝饼。知道怎么做，但是那么多油，不敢下手下口。

[datoumao]

尼玛就没人喜欢踢瘋尼不露吗

[wh]

很多人喜欢莲藕排骨汤，我队友也喜欢，我就很一般，我喜欢吃脆脆的藕片。

我也不大喝莲藕汤。我一般炒藕丝辣椒丝，比藕片快一点。

[wh]

资本主义的起家和糖有关! 男人不Enjoy 甜食，就少了很多fun.
几十年科学训练养成习惯： Hands on.

和糖有什么关系？
赞hands on! 可惜吃不到你做的，哈哈。

[wh]

现在改复刻国内的古早点心。
已经成功做出：上海酒酿饼(大米饼)，茶糕，驴打滚。

都是碳水，但是所谓中餐的精华也就是这些。毕竟是个农业社会。

什么是酒酿饼？

[wh]

我成功做出油墩子，豆沙馅的那种，豆沙都是自己做的。但是做了几次，不敢多做。

油墩子不是萝卜丝馅吗？

[wh]

不难。
我从中国店买的大米粉(红的那种粘米粉)。要适当加些糯米粉，否则容易碎。

这个看起来像香港的铜锣烧？

[wh]

豆沙可以买日本的，好像加油，加糖不多。

加州这里不少地方点心有新鲜的卖： 北京糖火烧，窝头，绿豆糕。天津煎饼果子，包子。北方，南方，江浙，广东粽子，月饼。等等等等。

油墩子我那里叫萝卜丝饼。知道怎么做，但是那么多油，不敢下手下口。

油墩子小时候路边有人架锅边做边卖，好香。偶尔家里人给钱买一个，好吃极了。

[wh]

尼玛就没人喜欢踢瘋尼不露吗

啥？tiffany blue?

[StillWandering]

尼玛就没人喜欢踢瘋尼不露吗

当然喜欢，我给自己做的生日蛋糕就是蒂凡尼blue

[datoumao]

当然喜欢，我给自己做的生日蛋糕就是蒂凡尼blue

好颜色都被你抓去了

[leuning]

和糖有什么关系？
赞hands on! 可惜吃不到你做的，哈哈。

Sapiens 这本书看过吗？
以前Sugar consumption很少。发现美洲后剧增。于是slavery又出现(以便便宜又大量地产糖)。资本主义迅猛发展。

[leuning]

油墩子小时候路边有人架锅边做边卖，好香。偶尔家里人给钱买一个，好吃极了。

还专门到学校门口卖!

[leuning]

这个看起来像香港的铜锣烧？

侬上海宁?米饼夹油条 就是这个。甜的，有酒酿的香味。

[emtf]

太美了...都不忍心吃啊

藕荷色的蛋糕，我做的