#41 Re: 晚餐
发表于 ： 2024年 7月 6日 22:01
今年种中国黄瓜，还有两种美国黄瓜，只要嫩，都可以做拍黄瓜，也可以削皮炒。wh 写了： 2024年 7月 6日 21:44 真新鲜！黄瓜都带刺，好馋黄瓜下面那种短绿瓜就是trskr说的hicago pickling cucumber吧，你怎么做？美国的茄子我也做不好，你怎么烧？
茄子也是一样，嫩了都好吃，做汤、凉拌、烧都可以。
茄子也是一样，嫩了都好吃，做汤、凉拌、烧都可以。
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茄子也是一样，嫩了都好吃，做汤、凉拌、烧都可以。
#42 Re: 晚餐
发表于 ： 2024年 7月 6日 22:04
自己种可以控制采摘时间，有的东西嫩的好吃，西红柿等等是熟透了好吃
#43 Re: 晚餐
发表于 ： 2024年 7月 6日 22:08
茄子我从没做过汤，怎么做？我切滚刀块炒的多，但美国茄子好像炒不软？不记得了，反正我只买中国茄子做。凉拌是蒸熟撕成丝，拌酱麻油吗？美国茄子也蒸不软。
#44 Re: 晚餐
发表于 ： 2024年 7月 6日 22:43
茄子做汤就是切丁。可能是品种，我这个跟中国茄子差不多。
，所以羡慕，