分页: 3 / 8
#42 Re: 来吃个冬至包吧
发表于 : 2024年 12月 21日 17:01
由 Trump
wh 写了: 2024年 12月 21日 16:44
zen是不是把水分挤出来?上海话里也有。不知道是不是这个攥字,攥是紧紧握住的意思吧,倒也差不多。
Zen就是紧握着的意思。
这种包饺子方法,就是面皮在手掌里,放上馅,两只手用力一握,就成。非常快,一般男的这么包,特别是部队上的。或者说是部队上传下来的。
#43 Re: 来吃个冬至包吧
发表于 : 2024年 12月 21日 17:01
由 wmysh
guoba 写了: 2024年 12月 21日 16:23
不吃饺子,酒酿也没拍过,奔个桂花糖藕吧
馋。这个费工夫。
#44 Re: 来吃个冬至包吧
发表于 : 2024年 12月 21日 17:03
由 田闻001
国内有的冻饺子是用塑料盒分装的,不会沾在一起
为啥美国厂家没学会这个先进技术呢
#45 Re: 来吃个冬至包吧
发表于 : 2024年 12月 21日 17:06
由 wh
cng 写了: 2024年 12月 21日 16:58
都吃到肚子裏了才看到這帖。
哈哈哈。那晚上再拍再发

你也自己包饺子了?
#46 Re: 来吃个冬至包吧
发表于 : 2024年 12月 21日 17:08
由 Yesterday
冬至是太阳最懒的一天,早上床晚起床
#47 Re: 来吃个冬至包吧
发表于 : 2024年 12月 21日 17:09
由 wh
Trump 写了: 2024年 12月 21日 17:01
Zen就是紧握着的意思。
这种包饺子方法,就是面皮在手掌里,放上馅,两只手用力一握,就成。非常快,一般男的这么包,特别是部队上的。或者说是部队上传下来的。
上海话的zen好像只用在挤水。我知道这种包法,就是我觉得上海话不会把这个叫做zen。
你也当过兵?

#48 Re: 来吃个冬至包吧
发表于 : 2024年 12月 21日 17:11
由 wh
Yesterday 写了: 2024年 12月 21日 17:08
冬至是太阳最懒的一天,早上床晚起床
冬至是不是太阳最低、日射斜角最大的一天?记得颐和园十七孔桥冬至那天拍照的人最多,什么金光穿洞,17个洞都有阳光。
#49 Re: 来吃个冬至包吧
发表于 : 2024年 12月 21日 17:12
由 cng
wh 写了: 2024年 12月 21日 17:06
哈哈哈。那晚上再拍再发

你也自己包饺子了?
吃湯圓。晚上想出去吃。
#50 Re: 来吃个冬至包吧
发表于 : 2024年 12月 21日 17:13
由 wh
田闻001 写了: 2024年 12月 21日 17:03
国内有的冻饺子是用塑料盒分装的,不会沾在一起
为啥美国厂家没学会这个先进技术呢
味全一般不太冻在一起。costco那种小煎饺经常冻一块,还不容易分开。可能饺子太小,用塑料盒分装太占地方?
你吃啥了?做饺子吗?
#51 Re: 来吃个冬至包吧
发表于 : 2024年 12月 21日 17:14
由 cng
wh 写了: 2024年 12月 21日 17:11
冬至是不是太阳最低、日射斜角最大的一天?记得颐和园十七孔桥冬至那天拍照的人最多,什么金光穿洞,17个洞都有阳光。
對北半球來說是的。
#52 Re: 来吃个冬至包吧
发表于 : 2024年 12月 21日 17:15
由 田闻001
wh 写了: 2024年 12月 21日 17:13
味全一般不太冻在一起。costco那种小煎饺经常冻一块,还不容易分开。可能饺子太小,用塑料盒分装太占地方?
你吃啥了?做饺子吗?
吃冻饺子啊,所以有感慨

#53 Re: 来吃个冬至包吧
发表于 : 2024年 12月 21日 17:18
由 datoumao
廉颇包了些大馄饨,我刚吃了两大碗

#54 Re: 来吃个冬至包吧
发表于 : 2024年 12月 21日 17:24
由 Yesterday
wh 写了: 2024年 12月 21日 17:11
冬至是不是太阳最低、日射斜角最大的一天?记得颐和园十七孔桥冬至那天拍照的人最多,什么金光穿洞,17个洞都有阳光。
哦,我还真不知道这个金光穿洞,学习了
#55 Re: 来吃个冬至包吧
发表于 : 2024年 12月 21日 17:24
由 Yesterday
datoumao 写了: 2024年 12月 21日 17:18
廉颇包了些大馄饨,我刚吃了两大碗
看着不错

#56 Re: 来吃个冬至包吧
发表于 : 2024年 12月 21日 17:27
由 wh
田闻001 写了: 2024年 12月 21日 17:15
吃冻饺子啊,所以有感慨
哈哈,味全吗?
#57 Re: 来吃个冬至包吧
发表于 : 2024年 12月 21日 17:28
由 wh
cng 写了: 2024年 12月 21日 17:14
對北半球來說是的。
南半球不是南半球的冬至那天太阳最低?
#58 Re: 来吃个冬至包吧
发表于 : 2024年 12月 21日 17:28
由 wh
Yesterday 写了: 2024年 12月 21日 17:24
哦,我还真不知道这个金光穿洞,学习了
那你是北京的?
#59 Re: 来吃个冬至包吧
发表于 : 2024年 12月 21日 17:30
由 tootsie
把冬至这事忘了,临时吃个火锅。LOL

#60 Re: 来吃个冬至包吧
发表于 : 2024年 12月 21日 17:30
由 wh
datoumao 写了: 2024年 12月 21日 17:18
廉颇包了些大馄饨,我刚吃了两大碗
陕西也吃馄饨?这么大一碗能吃两碗,胃口这么大!可上次你和你家小朋友吃的饭菜很少啊。
#61 Re: 来吃个冬至包吧
发表于 : 2024年 12月 21日 17:31
由 wh
tootsie 写了: 2024年 12月 21日 17:30
把冬至这事忘了,临时吃个火锅。LOL
馋!我总觉得你家很有amish的感觉,干干净净,素素淡淡
