投票：每天吃几个鸡蛋最健康？

[robot2022]

反映大众习惯和认知 目前选一个的人最多啊。你选哪个？

我选越多越好

大家一般都吃不下太多
所以越多越好

[在路上]

你的西红柿鸡蛋面是炒蛋还是水蛋还是蛋花？就一个？再加一个吧……

西红柿鸡蛋面是炒鸡蛋，水蛋是荷包蛋吧

[Uniqlo]

西兰花吃多了也放P，鸡蛋不是问题，
大家检讨一下自己，每天都吃绿叶蔬菜吗
土豆菜花青椒西兰花这些不算绿叶蔬菜，
很多人富裕了就懒了，不吃绿叶蔬菜
ICEBURG LETTUCE没啥营养，也不算绿叶蔬菜
你们看看自己多久没吃了

除了Iceberg lettuce还有什么其他的lettuce吗？营养如何？Costco卖的那种呢？谢谢！

[Uniqlo]

楼下的tootsie说她吃蛋胆固醇就高，不吃就低啊。

反正我一天三个啥事没有

[tdm]

tdm说芹菜壮阳 不知道西芹和中芹是不是同样效果……

比芹菜更壮阳的是西兰花。

[在路上]

比芹菜更壮阳的是西兰花。

啥原理

[wh]

我选越多越好

大家一般都吃不下太多
所以越多越好

哈哈这什么逻辑……

[tdm]

啥原理

加速雌性激素代谢。
淘洗西兰花的时候会有碎花掉落。吃芹菜的时候如果叶子嫩也可以留下来切碎。这两者放在蒸鸡蛋里好吃。

From Google:
Yes, broccoli can contribute to accelerating estrogen metabolism, primarily through the compounds sulforaphane, indole-3-carbinol (I3C), and diindolylmethane (DIM). These compounds, found in broccoli and other cruciferous vegetables, help the liver metabolize estrogen, which is crucial for preventing estrogen dominance.

[在路上]

加速雌性激素代谢。
淘洗西兰花的时候会有碎花掉落。吃芹菜的时候如果叶子嫩也可以留下来切碎。这两者放在蒸鸡蛋里好吃。

From Google:
Yes, broccoli can contribute to accelerating estrogen metabolism, primarily through the compounds sulforaphane, indole-3-carbinol (I3C), and diindolylmethane (DIM). These compounds, found in broccoli and other cruciferous vegetables, help the liver metabolize estrogen, which is crucial for preventing estrogen dominance.

这要产生壮阳效果，估计得吃几吨西蓝花

[wh]

西红柿鸡蛋面是炒鸡蛋，水蛋是荷包蛋吧

水蛋不是荷包蛋，就是蛋壳敲开后把蛋直接放到滚水里。一般在关火一分钟前打下去，盖上盖，一会儿就熟了，蛋黄还嫩。水蛋不用另起油锅，不过不如炒蛋香。
我们方言叫水潽蛋。做赤豆汤、莲子汤里也有放的，增加营养

[wh]

加速雌性激素代谢。
淘洗西兰花的时候会有碎花掉落。吃芹菜的时候如果叶子嫩也可以留下来切碎。这两者放在蒸鸡蛋里好吃。

From Google:
Yes, broccoli can contribute to accelerating estrogen metabolism, primarily through the compounds sulforaphane, indole-3-carbinol (I3C), and diindolylmethane (DIM). These compounds, found in broccoli and other cruciferous vegetables, help the liver metabolize estrogen, which is crucial for preventing estrogen dominance.

cruciferous是十字花科？brussels sprouts、卷心菜也是吗？版上讨论过cruciferous菜，就是记不清有哪些。

[maddux]

吃鸡蛋放屁多？只听说过五香豆有这效果……

哈哈没说多。。。。。重点是臭。。。。。高蛋白

[kakeru]

如果不考虑鸡蛋价格，只考虑健康因素，每天吃几个鸡蛋最健康？

“不考虑价格”, 鸡蛋就算一块钱一个俺们梅花就吃不起了？

以后炫富必须要煮两碗鸡蛋一碗粘糖一碗沾酱油了。。。

[kakeru]

光热水就要几分钟……热牛奶烘面包片可以一分钟内完成 早上吃新鲜做的东西的，都是热爱生活的人 我们中国店老板娘每天早上给女儿做速冻馄饨、饺子、小笼、包子……女儿放学回来时再做一顿。店里所有的速冻食品都做过，让我非常羡慕 女儿长得高大结实，就是稍有点胖

荷包蛋的话最好冷水下锅，水来了就吃。味道和卖相都好。

[maddux]

“不考虑价格”, 鸡蛋就算一块钱一个俺们梅花就吃不起了？

以后炫富必须要煮两碗鸡蛋一碗粘糖一碗沾酱油了。。。

吃一碗扔一碗。。。。。

[wh]

荷包蛋的话最好冷水下锅，水来了就吃。味道和卖相都好。

你是说水蛋吧？我没试过冷水煮，那蛋黄老吧？

[wh]

吃一碗扔一碗。。。。。

连碗一块扔？ 必须扔鸡缸杯才叫炫富！

[wh]

哈哈没说多。。。。。重点是臭。。。。。高蛋白

吃高蛋白放屁臭？没注意过……有科学依据吗？

[maddux]

吃高蛋白放屁臭？没注意过……有科学依据吗？

有。。。。。

[Yesterday]

我疫情时一天四个鸡蛋，胆固醇259, 完全不吃蛋后四个月，降到165. 胆固醇高有没有问题是另一个课题哈。

你是对的。
美国很多所谓科学在利益面前跑偏了，是的，坏胆固醇是肝脏制造的，但20%来自饮食。不知道什么时候开始，饮食对坏胆固醇就没有影响了，吃鸡蛋不会影响胆固醇了。千老们总想别出心裁搞几篇另类文章，没想到大众也被洗脑了。
事实胜于雄辩，胆固醇高的朋友像你一样停吃鸡蛋，看看效果如何？
我已经有高中同学，大学同学猝死于心梗，坏胆固醇是罪魁祸首之一