发一圈粽子

[wh]

牛叉，去年买的今年还能吃啊

我没看有效时间……一般多久？
我从冰箱底下还翻出一盒冰淇淋，那个看了有效时间，到年底，所以和小朋友一起吃了
冰箱里还有一块至少一年半的年糕……是那种圆的豆沙年糕，切片蘸蛋液油煎吃的。也是小朋友最开始爱吃，一连买了好几块，最后这块吃了四分之一就冻起来了。是不是该扔了……
你包粽子吗？

[wh]

你倒是不挑

反正很小……我家小朋友这两年注重起仪式来，上次中秋节问我有没有买月饼。我猝不及防，赶去costco已经卖光了。幸好朋友送了一盒。这次也是记得还有没吃完的粽子，就没买新的

[wh]

碱水粽，咸肉粽吃了几只，剩下放冷藏柜过一段时间再吃吧，怕营养过剩。

也是自己做？你也很会做菜

[wh]

一盆台山，一盆伊拉克蜜枣的。
台山咸肉粽的做法
把叶子泡一晚上，五花肉切好大小，然后进行腌制，（盐，酱油，白糖，蚝油，老抽，白酒，油）抓腌均匀 放进冰箱冷藏一晚上就入味啦，第二天把泡叶子的水倒掉，把叶子洗干净，然后放进去开水里煮一会再捞出来冲洗干净，接下来就是洗米，米洗干净晾干水，然后加两勺盐（看米决定加多少），一点点油，让米有味道。 接下来就准备洗花生、红豆，切腊肠……等等要准备的馅料，咸蛋黄

你们都太厉害了。我小时候跟外婆包过，没有自己独立包过 那么多粽子吃得完吗？
伊拉克的蜜枣好？只知道新疆大红枣 甜粽子更容易包吧，不需要腌。米里加点糖？你的糯米不需要泡水？看huangchong说要泡透，不然做不熟。

[wh]

原来也用 你们都用五花肉呀，肥的部分会全部化掉？

[wh]

吃！粽！子！

你吃了没？

[cng]

原来也用 你们都用五花肉呀，肥的部分会全部化掉？

要煮到所有肥肉都化掉。

[wh]

我上周已经吃过粽子了。

哈哈黄瓜球那个帖子我看见了。是有点像

你和领导打，也是你总赢吗？有没有觉得不爽不痛快？

[wh]

要煮到所有肥肉都化掉。

你咋看得到肥肉有没有化……

[shanghaibaba]

你和领导打，也是你总赢吗？有没有觉得不爽不痛快？

打了玩，不计分。pickleball本来难度就小，就是家庭娱乐用的

[shanghaibaba]

你咋看得到肥肉有没有化……

你不是浙江人吗，你们那儿不也是吃肉粽的吗。
我的经验是，反正定上时间煮，煮到时候了肥肉就化了。

[cng]

你咋看得到肥肉有没有化……

这次没全化下次就煮久点。我用高压锅煮了一小时然后闷在高压锅里直到压力没了（大概两小时）。

[wh]

你不是浙江人吗，你们那儿不也是吃肉粽的吗。
我的经验是，反正定上时间煮，煮到时候了肥肉就化了。

可我没煮过。只和外婆一起包过。我吃的肉粽大多是有肥肉的，我总是把肥肉扔掉……所以不是很爱吃，虽然肉和蛋黄都很好吃。你家粽子也是自己做的？煮多久？

[wh]

这次没全化下次就煮久点。我用高压锅煮了一小时然后闷在高压锅里直到压力没了（大概两小时）。

啊，那么长时间啊。我以为三刻钟左右……非高压锅要两三小时？中火？

[shanghaibaba]

可我没煮过。只和外婆一起包过。我吃的肉粽大多是有肥肉的，我总是把肥肉扔掉……所以不是很爱吃，虽然肉和蛋黄都很好吃。你家粽子也是自己做的？煮多久？

廉颇煮，我不知道。以前用普通锅，照着半天煮。现在用高压锅，一个多小时吧。

[chihaha]

我没看有效时间……一般多久？
我从冰箱底下还翻出一盒冰淇淋，那个看了有效时间，到年底，所以和小朋友一起吃了
冰箱里还有一块至少一年半的年糕……是那种圆的豆沙年糕，切片蘸蛋液油煎吃的。也是小朋友最开始爱吃，一连买了好几块，最后这块吃了四分之一就冻起来了。是不是该扔了……
你包粽子吗？

不知道能放多久，我一般每季度清一下冰箱
今年包了很多粽子，肉的，豆沙的，红枣的，都包了些，大约五十几个

[chihaha]

廉颇煮，我不知道。以前用普通锅，照着半天煮。现在用高压锅，一个多小时吧。

高压锅30-60分钟足够了

[wh]

不知道能放多久，我一般每季度清一下冰箱
今年包了很多粽子，肉的，豆沙的，红枣的，都包了些，大约五十几个

我一般等到冰箱脏乱到无法忍受时才清……
这么能干！你包还是全家一起包？奔一下呀！ 包一次至少两天，太麻烦了……

[wh]

高压锅30-60分钟足够了

是不是所有包粽子的人都有高压锅？

[yyman]

也是自己做？你也很会做菜

老妈子做的，每年兄弟姊妹，亲戚朋友的粽子都是她一个人主办，老爸协办。我不会包，不过做菜还不错，因为家里有口超薄大炒锅，高温，宽油加味精或加点糖--提鲜，上菜。