新未名空间

wass 写了： 2025年 6月 30日 12:07 早茶完蛋了，都是纽约的

现在国内早餐也是预制菜

美国我比较喜欢的几个包子铺，还有油条豆浆铺，都是现做的。人均15-20都挺好的。

比较复杂的早茶，如果是现做，我估计人均不是40刀了，至少要100-200刀。

oldestghost 写了： 2025年 6月 30日 12:19 美国我比较喜欢的几个包子铺，还有油条豆浆铺，都是现做的。人均15-20都挺好的。

比较复杂的早茶，如果是现做，我估计人均不是40刀了，至少要100-200刀。

中超的food court的包子、油条一般是现做的

健康还是要自己做

7H12$F+vu 写了： 2025年 6月 29日 16:01 华人超市的韭菜粗的快赶上筷子了，老的没法吃

照片里是韭菜苔吧，不算太粗。

我们这边华人超市也不行，倒是门外街上的小贩东西还新鲜点儿。

好在西人老农也开始种中国菜了。我们这儿的农贸市场塌菜，清江菜，油菜，宽豆角都能找到。
什么时候开始种韭菜就好了。

我试着种过，不行，

oldestghost 写了： 2025年 6月 29日 16:13 扔一半

粗不一定老。老根长出来的都粗。时间要短就嫩，比如一个星期多点。。。

Bluesky 写了： 2025年 6月 30日 13:29 粗不一定老。老根长出来的都粗。时间要短就嫩，比如一个星期多点。。。

不是横着扔，是竖着扔。。。

Hercubic 写了： 2025年 6月 29日 16:05 这种食材和国内没法比…

不是说国内都是科技和狠活吗？美国还不如中国？

tianzi53 写了： 2025年 6月 30日 13:55 不是说国内都是科技和狠活吗？美国还不如中国？

大部分餐馆是，但现在也有搞有机种植/养殖的，就看有没有渠道