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版主: kazaawang, wh
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FastSnow(快雪)
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由 FastSnow(快雪) »
我小时也把馄饨叫混沌...小时候因为家里有老人,经常包馄饨,饺子和包子之类的带馅的。 吃的烦不胜烦。
现在出国了,隔段时间就会想着包个饺子或者馄饨了。 更多的是想把曾经忽视美好, 幸福保存下来.
快雪时晴,佳。想安善。
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mondy
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由 mondy »
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Unclegao(高叔)
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由 Unclegao(高叔) »
wmysh 写了: 2025年 8月 17日 18:55
因为有轻微强迫症。
- 每周不吃就觉得少了什么,新的一周就没法顺利开始。
- 还有就是喜欢包的时候,把馄饨码得整整齐齐的感觉。

整齐漂亮,馄饨馅里掺点虾会很鲜美。
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wmysh(我没有啥好)楼主
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由 wmysh(我没有啥好)楼主 »
Unclegao 写了: 2025年 8月 18日 16:10
整齐漂亮,馄饨馅里掺点虾会很鲜美。
下周就做三鲜大馄饨。
There are two ways to conquer and enslave a country. One is by the sword. The other is by debt. - John Adams
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laomei9
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由 laomei9 »
我每周吃顿包子,包子铺的包子跟我爸妈包的差不多
每次去大华顺路买两盒
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wi2la
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由 wi2la »
wh 写了: 2025年 8月 18日 04:19
这么讲究。我家就用自来水烧汤……
自来水? 阳春面汤底啊?
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pnlmpnlm(pnlm)
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由 pnlmpnlm(pnlm) »
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由 Rather(Yes) »
混元形意太极门 写了: 2025年 8月 18日 11:51
馄饨不错,我非常不爱吃饺子。但馄饨可以接受。我也想不出来这俩有啥区别我一个爱吃一个不爱。
饺子是吃面和馅,馄饨是汤。那个用自来水烧馄饨汤的同学是北方来的。
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锄禾
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由 锄禾 »
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由 Unclegao(高叔) »
wh 写了: 2025年 8月 17日 20:04
漂亮!加了老干妈吗?
汤里还有木耳?
生煎再煎得焦一点就好了哦。
怪不得你家孩子爱做菜,这是熏陶出来的
不过他做西餐是吧?你就一个娃?
这生煎的馅不对,应该有肉汤,会飙出去的那种 
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wmysh(我没有啥好)楼主
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由 wmysh(我没有啥好)楼主 »
Unclegao 写了: 2025年 8月 18日 17:36
这生煎的馅不对,应该有肉汤,会飙出去的那种 
这是身在曹营心在汉的生煎。
用的是多余的菜肉馄饨馅儿
。
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wh(问号)
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由 wh(问号) »
wmysh 写了: 2025年 8月 18日 17:39
这是身在曹营心在汉的生煎。
用的是多余的菜肉馄饨馅儿
。
汤里黑的真的是木耳?我从不放木耳,只放紫菜榨菜虾皮 
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由 wmysh(我没有啥好)楼主 »
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yanb
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由 yanb »
wmysh 写了: 2025年 8月 17日 18:55
因为有轻微强迫症。
- 每周不吃就觉得少了什么,新的一周就没法顺利开始。
- 还有就是喜欢包的时候,把馄饨码得整整齐齐的感觉。

真是洁癖啊,佩服!
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wmysh(我没有啥好)楼主
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由 wmysh(我没有啥好)楼主 »
yanb 写了: 2025年 8月 18日 18:22
真是洁癖啊,佩服!
一直觉得还可以做得更好的。
比如每个馄饨的褶子数要一样。
先将就一点。
等我将来症状严重点再提高。
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由 wh(问号) »
wmysh 写了: 2025年 8月 18日 18:26
一直觉得还可以做得更好的。
比如每个馄饨的褶子数要一样。
先将就一点。
等我将来症状严重点再提高。
再加点要求:每个馅子的重量也要一样 
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wh(问号)
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由 wh(问号) »
wi2la 写了: 2025年 8月 18日 16:41
自来水? 阳春面汤底啊?
我家做面条一般也就用自来水,除非鸡汤面。小时候家里人多钱少,吃得不讲究。
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liexpress
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由 liexpress »
我一直没搞明白这种大馄饨和饺子有什么区别,除了包法不一样。
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wi2la
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由 wi2la »
liexpress 写了: 2025年 8月 18日 21:51
我一直没搞明白这种大馄饨和饺子有什么区别,除了包法不一样。
馅儿不一样啊,还有饺子干吃,没汤底的呀