新未名空间

lexian 写了： 2024年 6月 19日 13:10 小龙虾我最喜欢的是Cajun， 国内的十三香也不错。 麻辣就把原味给盖了。

阿？啥区别阿，我吃的好像就是Cajun，辣辣的，我就叫它麻辣了。

我也有些live to eat。 我们家老二，虽然是女孩，继承了这点，完完全全的吃货。每天最喜欢的事情就是中午给她妈发message报一长串的菜名。而且她嘴极叼。。。

sugarbabylove 写了： 2024年 6月 19日 12:54 说明wh是个吃货。。 live to eat


我是eat to live，对美食没什么特别追求

小龙虾麻辣的好吃阿，有的餐厅配薯条，让我觉得匪夷所思

sugarbabylove 写了： 2024年 6月 19日 13:16 阿？啥区别阿，我吃的好像就是Cajun，辣辣的，我就叫它麻辣了。

Cajun不麻，辣味其实一般，里面其它的味道（我也说不上来）比辣味更重，而且更容易进入肉里。麻和辣其实都不太能进肉里。

sugarbabylove 写了： 2024年 6月 19日 13:16 阿？啥区别阿，我吃的好像就是Cajun，辣辣的，我就叫它麻辣了。

就好像青椒叫成辣椒

陈胜吴广 写了： 2024年 6月 14日 21:41 “做好事不留名，我叫雷锋”

不会先亲女生，是谓傻

montauk 写了： 2024年 6月 23日 18:34 不会先亲女生，是谓傻

哈哈哈，有道理！

cuprate 写了： 2024年 6月 19日 13:18 我也有些live to eat。 我们家老二，虽然是女孩，继承了这点，完完全全的吃货。每天最喜欢的事情就是中午给她妈发message报一长串的菜名。而且她嘴极叼。。。

领导很会做菜？

cuprate 写了： 2024年 6月 19日 13:15 My favorite @ New Orleans

新奥尔良也就这个吸引我，oyster 一般，炸鱼排无法下咽，鳄鱼肉也没什么意思。

鳄鱼肉粗吗？没吃过。

sugarbabylove 写了： 2024年 6月 19日 12:54 说明wh是个吃货。。 live to eat


我是eat to live，对美食没什么特别追求

小龙虾麻辣的好吃阿，有的餐厅配薯条，让我觉得匪夷所思

我肯定算不上吃货，在纽约隔壁住了那么多年，都没去过法拉盛。我邻居每周去吃一顿，顺带理个发，买一堆好吃的回来。

lexian 写了： 2024年 6月 19日 12:25 记得你是江淮一带的， 怎么会喜欢凉皮这种东西？

lexian 写了： 2024年 6月 19日 12:50 吃过不奇怪， 会惦记的就少见了。 我也吃过羊肉泡馍之类， 但从来不会惦记。 但小龙虾我会惦记

我妈说我南人北口，喜欢面食。肉夹馍我非常喜欢，西安去过四五次，每次都要买肉夹馍吃。蔬菜夹馍也好吃。东北的油炸馒头很香。凉皮我倒没特别惦记，不过大头猫的领导从纽约千里迢迢带给他的凉皮非常让人惦记 小龙虾还没吃到让我惦记的。你也是江淮或沿海一带的？

wh 写了： 2024年 6月 23日 22:42 鳄鱼肉粗吗？没吃过。

有点像比较干的火鸡肉

lexian 写了： 2024年 6月 19日 13:10 小龙虾我最喜欢的是Cajun， 国内的十三香也不错。 麻辣就把原味给盖了。

吃过本地grocery store卖的cajun虾，只记得咸，没吃出别的味儿。

ascolta 写了： 2024年 6月 23日 22:49 有点像比较干的火鸡肉

那不好吃。

wh 写了： 2024年 6月 23日 22:50 吃过本地grocery store卖的cajun虾，只记得咸，没吃出别的味儿。

你要去New Orleans的French Quarter。New Orleans去之前，因为Mark Twain的缘故，有些向往。去了之后有些失望，好在小龙虾真不错。后来再去，就直奔主题，开吃。。。

ascolta 写了： 2024年 6月 23日 22:54 你要去New Orleans的French Quarter。New Orleans去之前，因为Mark Twain的缘故，有些向往。去了之后有些失望，好在小龙虾真不错。后来再去，就直奔主题，开吃。。。

是不是当地很乱？trump（网友，不是前总统 ）前两天还说起。羡慕你去过那么多次 有没有去音乐节？看橡树庄园？

wh 写了： 2024年 6月 23日 22:59 是不是当地很乱？trump（网友，不是前总统 ）前两天还说起。羡慕你去过那么多次 有没有去音乐节？看橡树庄园？

乱，脏，老，旧。音乐节没去过，那么乱的地方我是不会去参加这种大型活动的。

密西西比河流淌着美国的历史和无数的故事。可是我面对着密西西比河怎么也找不到在南京长江边的感受。

wh 写了： 2024年 6月 23日 22:50 吃过本地grocery store卖的cajun虾，只记得咸，没吃出别的味儿。

小龙虾一定得吃活蹦下锅的。Grocery店的那些只能说是曾经的小龙虾。

Cajun做法其实很简单， 不需要去旅游中心的饭店， 反倒是街角装修很烂， 经常糊些报纸， 摆两个板凳，但是排长队的local favorite做的最好。 自己做也不难-我以前经常从LA空运2，30磅活的过来开party用。 后来有个什么Law， 他们不卖这个州， 就只好等去南部旅行时才吃得上， 还要看季节。

montauk 写了： 2024年 6月 23日 18:34 不会先亲女生，是谓傻

后面两个是媒人

wh 写了： 2024年 6月 23日 22:59 是不是当地很乱？trump（网友，不是前总统 ）前两天还说起。羡慕你去过那么多次 有没有去音乐节？看橡树庄园？

你说的橡树庄园，是Oakland plantation 吧， 是个不错的，在密西西比河的西岸。但东岸natchez也有好多壮观的，可以过夜，也不贵。
20年前，在greenwood ms 看到一个大房子，估计有1万尺，不知道算不算plantation，只要100万。没有奴隶的话，管理一个大房子，负担很重的。
一个年轻人跟我说，这里的城镇都在慢慢的萧条死亡，只有大学城还可以。他在从中国订制（棒）球帽，成本只要两三块，过来可以卖十几块。
城里可以看到很多红砖楼房，是以前的工厂，门都封了，窗户玻璃破碎。街上有一个南美人和他妈妈开的不错的小餐馆，脸上洋溢着微笑和希望。
有一家中餐馆，我已经忘了是不是buffet. 老板和服务员应该是加勒比华人的后代。我记住了这家餐馆，是因为他的光线昏暗让我感不到生活的欢乐和光明。
废弃的火车站旁，有一家餐馆，开了100多年了，几代人都在里面忙活，规模很大，中午都是满满的，我第一次吃banana pudding 就是在这里。 若干年后，在500miles 以外的地方跟一个同事聊起了这里，他说，他也去吃过，他爷爷以前在那个火车站工作。

ascolta 写了： 2024年 6月 23日 22:54 你要去New Orleans的French Quarter。New Orleans去之前，因为Mark Twain的缘故，有些向往。去了之后有些失望，好在小龙虾真不错。后来再去，就直奔主题，开吃。。。

对了，new orleans有马克吐温故居还是什么？