新未名空间

BCQ1 写了： 2023年 10月 25日 20:17 我平时做菜不放酱油，扣扣满也就是烤
大批鸡肉的时候放一点，料酒也很咸的
烤肉基本不用放盐，酱油料酒醋里的盐
就够了

弃婴千枝 写了： 2023年 10月 25日 19:55 美国能买到最好的酱油

珠江桥低盐酱油

日本万字这么咸的酱油，纯粹是给做苦力的脚板工人配的，记住，日本历史上是个很穷的国家，没什么吃食，比如日本的麻薯（mochi）竟然不是纯糯米做的，浙江乡下卖的松花麻薯全是纯糯米的、、

可悲的是一帮中国人忘记了日本历史上是做苦力的穷光蛋，竟然以自己吃齁咸的万字苦力酱油为荣

你妈，真是丢光了脸

wh. 写了： 2023年 10月 25日 13:33 weee上有功夫酱油？我只用过一次，什么买50送10的时候用的。比本地中国店品种多，不过价格不便宜多少。后来又有泄露个人信息的新闻，就没再用。

fukwumao 写了： 2023年 10月 25日 20:25 还盯着大唐看怎么会进步

日本现在是骑在中国身上吃香喝辣
你悲愤也没用

弃婴千枝 写了： 2023年 10月 25日 19:55 美国能买到最好的酱油

珠江桥低盐酱油

日本万字这么咸的酱油，纯粹是给做苦力的脚板工人配的，记住，日本历史上是个很穷的国家，没什么吃食，比如日本的麻薯（mochi）竟然不是纯糯米做的，浙江乡下卖的松花麻薯全是纯糯米的、、

可悲的是一帮中国人忘记了日本历史上是做苦力的穷光蛋，竟然以自己吃齁咸的万字苦力酱油为荣

你妈，真是丢光了脸

iBull 写了： 2023年 10月 25日 20:42 你懂个屁。

万字酱油的低盐版本BJs就有卖的。代价就是高防腐剂。这种酱油里面山梨酸钾，苯甲酸纳等等管够。所以你这种所谓低盐的酱油里面一定加了大量防腐剂。不然早早就发霉了。

你以为一般万字酱油为什么不放防腐剂还可以保质期那么长？就是靠高盐。其他品牌的不含防腐剂的酱油一样高盐。
多吃点盐比你吃低盐高防腐剂强多了。

你嫌高盐，炒菜只放酱油不放盐不就行了吗？为了追求低钠去吃防腐剂，没有比你更傻逼的了。

弃婴千枝 写了： 2023年 10月 25日 21:18 你妈

出海捕捞上来的鱼吃不完要臭了怎么办

你妈，用很多盐给我腌起来！

咸鱼太咸了怎么办？

你他妈少吃点咸鱼多扒拉点饭不行吗？

所以我说很咸的玩意都是穷光蛋吃食

弃婴千枝 写了： 2023年 10月 25日 21:18 你妈

出海捕捞上来的鱼吃不完要臭了怎么办

你妈，用很多盐给我腌起来！

咸鱼太咸了怎么办？

你他妈少吃点咸鱼多扒拉点饭不行吗？

所以我说很咸的玩意都是穷光蛋吃食

emtf 写了： 2023年 10月 25日 20:26 各个牌子都换着吃过，说实话，感觉不出多大差别，现在主要用万字牌
怕咸的话少加点就行了
现在酱油用的少了，很少做红烧肉类，总感觉这黑漆漆的液体大概也不会太健康，里面有什么杂质也不知道。
尽量少用吧，调味的话其实加很少量就行了

BCQ1 写了： 2023年 10月 25日 21:37 是的，低盐就要多放防腐剂，否则酱油就会变质
防腐剂用的最多的是豆腐乳，臭豆腐，跟吃毒药差不多

cng 写了： 2023年 10月 25日 21:43 记得小时候去买酱油，店员用勺子把上面飘的霉拨开再去舀下面的酱油。

Zephyrca 写了： 2023年 10月 25日 21:46 原来这就是打酱油啊

Sife 写了： 2023年 10月 25日 22:21 你竟然连酱油也未打过？
你是富贵人家呀

Zephyrca 写了： 2023年 10月 25日 22:29 连酱油都买不起啊

Sife 写了： 2023年 10月 25日 22:31 老人家口头禅，我食士油多过你食饭

Zephyrca 写了： 2023年 10月 25日 22:32 不是“我食盐多过你食米”吗？

Sife 写了： 2023年 10月 25日 22:21 你竟然连酱油也未打过？
你是富贵人家呀

wh. 写了： 2023年 10月 25日 13:33 weee上有功夫酱油？我只用过一次，什么买50送10的时候用的。比本地中国店品种多，不过价格不便宜多少。后来又有泄露个人信息的新闻，就没再用。