【更正】爱仕达的铁锅真的不锈也基本不粘

[混元形意太极门]

我就听你们推荐买了这个，锈倒是没锈，但是太沾了，炒鸡蛋，肉都沾的不行。。。

更新一下：

IMUSA的铸铁锅开始掉皮了，不知道这层皮是油还是铁氟龙，不想再用了。

于是又开始找锅。回国也没有找到，奇怪的是现在美国有30厘米的爱仕达不修铸铁锅了，目前还在搞活动，买了一个试试。无涂层还不锈的铁锅，只有爱仕达精铸铁锅，不知道“不修铸铁锅”和“精铸铁锅”是不是一回事。32厘米的到处都是，太大太重。

https://www.yamibuy.com/zh/p/asd-30cm/1029189101

强调一下：只有爱仕达的“精铸铁锅”真的不修，其它的无涂层的铁锅都还是会锈，包括爱仕达的“不锈铁锅”。真乱。

https://www.thepaper.cn/newsDetail_forward_5114518

[混元形意太极门]

我去，你这个链接好便宜呀。

我从这里买的，是一个型号吗？

https://m.huarenstore.com/asd-wok-cf32z ... nXEALw_wcB

更新一下：

IMUSA的铸铁锅开始掉皮了，不知道这层皮是油还是铁氟龙，不想再用了。

于是又开始找锅。回国也没有找到，奇怪的是现在美国有30厘米的爱仕达不修铸铁锅了，目前还在搞活动，买了一个试试。无涂层还不锈的铁锅，只有爱仕达精铸铁锅，不知道“不修铸铁锅”和“精铸铁锅”是不是一回事。32厘米的到处都是，太大太重。

https://www.yamibuy.com/zh/p/asd-30cm/1029189101

强调一下：只有爱仕达的“精铸铁锅”真的不修，其它的无涂层的铁锅都还是会锈，包括爱仕达的“不锈铁锅”。真乱。

https://www.thepaper.cn/newsDetail_forward_5114518

[fard]

我就听你们推荐买了这个，锈倒是没锈，但是太沾了，炒鸡蛋，肉都沾的不行。。。

显然你不知道用铁锅的基本技巧：热锅凉油。把锅烧热，一定要足够热，要400F，然后要等油凉到200F才下锅。别说煎鸡蛋了，煎鱼都不会粘。

[fard]

我去，你这个链接好便宜呀。

我从这里买的，是一个型号吗？

https://m.huarenstore.com/asd-wok-cf32z ... nXEALw_wcB

锅盖有点区别，基本上一样的。

[混元形意太极门]

使用说明还还特别说了不能空烧锅。

显然你不知道用铁锅的基本技巧：热锅凉油。把锅烧热，一定要足够热，要400F，然后要等油凉到200F才下锅。别说煎鸡蛋了，煎鱼都不会粘。

[YG196T]

这个底直径多大？ 给电炉或者电磁炉用如何？

我试过，大小不应该是问题，但它的底很滑，在电磁炉上不稳当

[fukwumao]

使用说明还还特别说了不能空烧锅。

不能空烧的铁锅不是好铁锅

[fard]

使用说明还还特别说了不能空烧锅。

你先放油再热锅也行，就是油烟会多一些。

[混元形意太极门]

完了，买亏了。。。

锅盖有点区别，基本上一样的。

[wh]

完了，买亏了。。。

可以退掉吗？