新未名空间

fard 写了： 2024年 11月 3日 15:57 更新一下：

IMUSA的铸铁锅开始掉皮了，不知道这层皮是油还是铁氟龙，不想再用了。

于是又开始找锅。回国也没有找到，奇怪的是现在美国有30厘米的爱仕达不修铸铁锅了，目前还在搞活动，买了一个试试。无涂层还不锈的铁锅，只有爱仕达精铸铁锅，不知道“不修铸铁锅”和“精铸铁锅”是不是一回事。32厘米的到处都是，太大太重。

https://www.yamibuy.com/zh/p/asd-30cm/1029189101

强调一下：只有爱仕达的“精铸铁锅”真的不修，其它的无涂层的铁锅都还是会锈，包括爱仕达的“不锈铁锅”。真乱。

https://www.thepaper.cn/newsDetail_forward_5114518

fard 写了： 2024年 11月 3日 15:57 更新一下：

IMUSA的铸铁锅开始掉皮了，不知道这层皮是油还是铁氟龙，不想再用了。

于是又开始找锅。回国也没有找到，奇怪的是现在美国有30厘米的爱仕达不修铸铁锅了，目前还在搞活动，买了一个试试。无涂层还不锈的铁锅，只有爱仕达精铸铁锅，不知道“不修铸铁锅”和“精铸铁锅”是不是一回事。32厘米的到处都是，太大太重。

https://www.yamibuy.com/zh/p/asd-30cm/1029189101

强调一下：只有爱仕达的“精铸铁锅”真的不修，其它的无涂层的铁锅都还是会锈，包括爱仕达的“不锈铁锅”。真乱。

https://www.thepaper.cn/newsDetail_forward_5114518

混元形意太极门 写了： 2024年 11月 4日 13:43 我就听你们推荐买了这个，锈倒是没锈，但是太沾了，炒鸡蛋，肉都沾的不行。。。

混元形意太极门 写了： 2024年 11月 4日 13:44 我去，你这个链接好便宜呀。

我从这里买的，是一个型号吗？

https://m.huarenstore.com/asd-wok-cf32z ... nXEALw_wcB

fard 写了： 2024年 11月 4日 13:50 显然你不知道用铁锅的基本技巧：热锅凉油。把锅烧热，一定要足够热，要400F，然后要等油凉到200F才下锅。别说煎鸡蛋了，煎鱼都不会粘。

agnis 写了： 2024年 3月 28日 20:21 这个底直径多大？ 给电炉或者电磁炉用如何？

混元形意太极门 写了： 2024年 11月 4日 13:51 使用说明还还特别说了不能空烧锅。

混元形意太极门 写了： 2024年 11月 4日 13:51 使用说明还还特别说了不能空烧锅。

fard 写了： 2024年 11月 4日 13:51 锅盖有点区别，基本上一样的。

混元形意太极门 写了： 2024年 11月 4日 14:00 完了，买亏了。。。