新未名空间

wh 写了： 2024年 4月 1日 00:17 没关系，不干不净，吃了没病 你放在外面几个星期也不会坏？

tootsie 写了： 2024年 3月 31日 23:41 去年夏天我们这的Amish 超市卖了几个月$0.99/打的大蛋。最近这波涨起来之前大概圣诞前也才$1.49/打。现在白蛋$3.99, 褐蛋$3.19

话说我刚来美国时Giant 的鸡蛋才$0.29/打。2019年底在Walmart 买了几盒$0.5/18个的，吃了几个月，吃到最后也没见坏的，有一点点散黄，估计差不多了。

wh 写了： 2024年 4月 1日 00:09 我是喜欢溏心的。领导喜欢老的 荷包蛋做老了就领导吃，嫩的我们几个吃
我不大买organic，除非没有选择。总觉得没啥区别
你一塌瓜子只发了13个帖子啊……

Tea 写了： 2024年 4月 1日 00:35 牛奶有机无机能喝出区别来，无机的牛奶很腥。鸡蛋有机无机没吃出区别来。唯一区别就是有机鸡蛋都是红的，蛋壳很厚，白鸡蛋蛋壳很薄。

asmith 写了： 2024年 3月 31日 23:52 最近99分的鸡蛋偶尔还能看到，不过都是LOCAL或者REGIONAL小店，大店这个价格是一去不复返了

翻墙五毛 写了： 2024年 3月 31日 23:59 美国鸡蛋洗过，常温会坏。中国鸡蛋欧洲鸡蛋没洗过，不会坏

Wawa123 写了： 2024年 4月 1日 00:333-4周？

Tea 写了： 2024年 4月 1日 00:35 牛奶有机无机能喝出区别来，无机的牛奶很腥。鸡蛋有机无机没吃出区别来。唯一区别就是有机鸡蛋都是红的，蛋壳很厚，白鸡蛋蛋壳很薄。

wh 写了： 2024年 4月 1日 00:42 牛奶你喝的是全脂吗？我喝1%和2%的有机无机喝不出区别。我买的有机蛋好像也没那么红。蛋壳是感觉厚一点。

wh 写了： 2024年 4月 1日 00:40 那也挺长了哦。

wh 写了： 2024年 4月 1日 00:02 costco的雪花牛肉是切片的吗？看到过costco的切片牛肉，就是不知道能不能涮火锅，看着比中国店的厚。你买火锅牛肉片是涮火锅还是炒？炒是不是太薄了？

wh 写了： 2024年 4月 1日 00:35 你们去年居然还那么便宜！
白蛋比褐蛋还贵？我们好像是brown eggs更贵。
walmart的鸡蛋那么便宜？我从没在walmart买过groceries.

wh 写了： 2024年 4月 1日 00:05 是哦。我一般晚饭至少有一个荤菜。如果荤菜少，就做鸡蛋。所以鸡蛋不是天天吃。我们邻居不少小朋友天天吃鸡蛋，不少是吃白煮蛋，蘸酱油吃。我还从没吃过蘸酱油的白煮蛋。我外婆我妈都不蘸东西。我奶奶蘸糖。我不喜欢白煮蛋，也不做

wh 写了： 2024年 3月 31日 17:01 我以前买一打。后来买两打。昨天去costco，两打的鸡蛋卖完了，就买了五打的。不知道是不是太多了。一般多久会坏？
说起来我家以前好像没有鸡蛋会坏的概念，我外婆我妈买来的鸡蛋好像在冰箱里放的时间很长，没怎么见到坏过。不过我那时也不关心这些。
还是来美国后才知道鸡蛋会坏。以前一个邻居养鸡，出门度假时还把他家鸡蛋送给我，说两星期回来以后就不好了。其实我两星期也吃不完……

wh 写了： 2024年 4月 1日 00:14 好，谢谢大哥 你吃多久？倒是很便宜，五打才9.99。

wh 写了： 2024年 4月 1日 00:32 好像一天不能超过两个蛋黄？我姨第一次从美国回国时，吃鸡蛋都把蛋黄扔了不吃。我们敢怒不敢言，太浪费了……

Best 写了： 2024年 3月 31日 19:10 鸡下来的蛋表面有一层蛋白膜，可以保护鸡蛋不被细菌入侵。欧洲鸡蛋养殖场捡拾后不洗，可以常温放储存，但是有的鸡蛋表面会沾有鸡屎，带有沙门氏杆菌。
美国要求鸡场捡拾蛋后都要清洗，清洗完后的鸡蛋需要冷链保存。美国冷链发达，符合国情。

wh 写了： 2024年 4月 1日 00:30 是温度还是湿度还是both？鸡蛋坏了会发臭？里面发黑？