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ziyan 写了： 2024年 9月 2日 00:27 下次换这个牌子的黑芝麻多 比较香

Bluesky 写了： 2024年 9月 2日 00:29 如果不嫌麻烦，第二步可以锅里烧开水，再把第一步冷水调好的糊倒进开水里。这样可以保证芝麻糊里的淀粉充分糊化。注意锅里水量。

这个办法其实是当年煮玉米粉糊糊时保证糊糊里没有疙瘩的办法。