泡水是不是去血味,还是更嫩?
孩子点单
版主: noles
-
- 论坛精英
oldestghost 的博客 - 帖子互动: 771
- 帖子: 6755
- 注册时间: 2024年 5月 4日 23:25
-
- 论坛精英
oldestghost 的博客 - 帖子互动: 771
- 帖子: 6755
- 注册时间: 2024年 5月 4日 23:25
-
- 论坛精英
oldestghost 的博客 - 帖子互动: 771
- 帖子: 6755
- 注册时间: 2024年 5月 4日 23:25
-
- 论坛精英
oldestghost 的博客 - 帖子互动: 771
- 帖子: 6755
- 注册时间: 2024年 5月 4日 23:25
-
- 论坛精英
oldestghost 的博客 - 帖子互动: 771
- 帖子: 6755
- 注册时间: 2024年 5月 4日 23:25
#69 Re: 孩子点单
尝试彻底失败
这个视频很坑。
1,葱太大,影响口感。
2,面和鱿鱼不预先调味,没味道,全靠后天的source,不好吃。
3,油少,不脆。
4,鸡蛋和面熟的速度不同。
5,面糊粘不住鱿鱼和虾,翻面就碎。
改进版本
1,葱切碎,鱿鱼虾切碎,与面糊,鸡蛋混合,加白胡椒,盐,生抽预先调味。
2,放很多油,半煎半炸。
不难做,味道可以。用油太多,不健康。
x1
