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#61 Re: 2024年终包子楼之三:吃啥圣诞大餐?
发表于 : 2024年 12月 25日 18:49
由 wh
tootsie 写了: 2024年 12月 25日 18:15
还是烤个ham。嫌大鹅太贵,一百多,还是在冰柜里冻了不知道多久的,没买,想过做烧鹅,但怕烤坏了,以前做过烤鸭,烤两小时还嚼不动。LOL
看着很诱人!没买过这种ham,咸不咸?咸的话要吃好几顿……
也没见过卖鹅的。鹅肉那么老?
#62 Re: 2024年终包子楼之三:吃啥圣诞大餐?
发表于 : 2024年 12月 25日 18:54
由 tootsie
wh 写了: 2024年 12月 25日 18:49
看着很诱人!没买过这种ham,咸不咸?咸的话要吃好几顿……
也没见过卖鹅的。鹅肉那么老?
Ham 不咸,甜口的,但没有苏州的肘子那么死甜,味道还不错,spiral cut,所需技术含量为0.
九磅多,确实要吃好几顿。LOL
#63 Re: 2024年终包子楼之三:吃啥圣诞大餐?
发表于 : 2024年 12月 25日 18:54
由 tiantian2000
wh 写了: 2024年 12月 25日 18:02下山是啥?
下山摘桃子

#64 Re: 2024年终包子楼之三:吃啥圣诞大餐?
发表于 : 2024年 12月 25日 18:57
由 wmysh
大餐之后的brunch。青菜虾糊香菇馅。

#65 Re: 2024年终包子楼之三:吃啥圣诞大餐?
发表于 : 2024年 12月 25日 19:09
由 Yellen
wh 写了: 2024年 12月 25日 02:18
这种standing rib bone-in吗?除了盐不加别的?
哈,本人也吃这个。哈哈哈
#66 Re: 2024年终包子楼之三:吃啥圣诞大餐?
发表于 : 2024年 12月 25日 19:10
由 Yellen
wh 写了: 2024年 12月 25日 18:49
看着很诱人!没买过这种ham,咸不咸?咸的话要吃好几顿……
也没见过卖鹅的。鹅肉那么老?
腌制处理过的肉,还是少吃为好
#67 Re: 2024年终包子楼之三:吃啥圣诞大餐?
发表于 : 2024年 12月 25日 19:12
由 wh
Yellen 写了: 2024年 12月 25日 19:09
哈,本人也吃这个。哈哈哈
烤了吗?奔!
#68 Re: 2024年终包子楼之三:吃啥圣诞大餐?
发表于 : 2024年 12月 25日 19:14
由 wh
tootsie 写了: 2024年 12月 25日 18:54
Ham 不咸,甜口的,但没有苏州的肘子那么死甜,味道还不错,spiral cut,所需技术含量为0.
九磅多,确实要吃好几顿。LOL
什么叫spiral cut?是costco的ham吗?好像吃过sample,可忘了味道了……
#69 Re: 2024年终包子楼之三:吃啥圣诞大餐?
发表于 : 2024年 12月 25日 19:15
由 wh
wmysh 写了: 2024年 12月 25日 18:57
大餐之后的brunch。青菜虾糊香菇馅。
这是馄饨吧?馋!

#70 Re: 2024年终包子楼之三:吃啥圣诞大餐?
发表于 : 2024年 12月 25日 19:16
由 wh
#71 Re: 2024年终包子楼之三:吃啥圣诞大餐?
发表于 : 2024年 12月 25日 19:18
由 datoumao
Yellen 写了: 2024年 12月 25日 19:09
哈,本人也吃这个。哈哈哈
在safeway 现在$12 一磅
#72 Re: 2024年终包子楼之三:吃啥圣诞大餐?
发表于 : 2024年 12月 25日 19:38
由 tootsie
wh 写了: 2024年 12月 25日 19:14
什么叫spiral cut?是costco的ham吗?好像吃过sample,可忘了味道了……
就是一圈圈切好了的,烤完后一刀下去就是一片片的。Wegmans 的。附近没有Costco...
#73 Re: 2024年终包子楼之三:吃啥圣诞大餐?
发表于 : 2024年 12月 25日 19:55
由 wh
tootsie 写了: 2024年 12月 25日 19:38
就是一圈圈切好了的,烤完后一刀下去就是一片片的。Wegmans 的。附近没有Costco...
哦,我以为wegmans是个牌子呢。
#74 Re: 2024年终包子楼之三:吃啥圣诞大餐?
发表于 : 2024年 12月 25日 20:00
由 wh
datoumao 写了: 2024年 12月 25日 19:18
在safeway 现在$12 一磅
那是不是比costco还便宜?我只知道costco的short rib $10.49/磅。你家今天也买这个吃?男孩好像都喜欢牛肉,我家老二也喜欢

#75 Re: 2024年终包子楼之三:吃啥圣诞大餐?
发表于 : 2024年 12月 25日 21:25
由 liufanghe
#76 Re: 2024年终包子楼之三:吃啥圣诞大餐?
发表于 : 2024年 12月 26日 15:54
由 alt168
#77 Re: 2024年终包子楼之三:吃啥圣诞大餐?
发表于 : 2024年 12月 26日 16:23
由 wh
哇,大爱红烧蛋!我家还会放百叶结。你的蛋好像不划开是吧,我家是用刀切四条竖直的口子,让肉汁渗得更透一点。
那是黑芝麻汤圆?你把圣诞当冬至或大年初一来过呀
饼也是自己做的吗?手真巧!
#78 Re: 2024年终包子楼之三:吃啥圣诞大餐?
发表于 : 2024年 12月 27日 22:05
由 xtsl
吃火腿
#79 Re: 2024年终包子楼之三:吃啥圣诞大餐?
发表于 : 2024年 12月 28日 00:49
由 Techydata
出去吃烤肉了,chubby cattle不错,大家都吃得很开心
#80 Re: 2024年终包子楼之三:吃啥圣诞大餐?
发表于 : 2024年 12月 28日 00:55
由 wh
xtsl 写了: 2024年 12月 27日 22:05吃火腿
你是pathdream吗……