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#61 Re: 2024年终包子楼之三:吃啥圣诞大餐?

发表于 : 2024年 12月 25日 18:49
wh
tootsie 写了: 2024年 12月 25日 18:15 还是烤个ham。嫌大鹅太贵,一百多,还是在冰柜里冻了不知道多久的,没买,想过做烧鹅,但怕烤坏了,以前做过烤鸭,烤两小时还嚼不动。LOL

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看着很诱人!没买过这种ham,咸不咸?咸的话要吃好几顿……
也没见过卖鹅的。鹅肉那么老?

#62 Re: 2024年终包子楼之三:吃啥圣诞大餐?

发表于 : 2024年 12月 25日 18:54
tootsie
wh 写了: 2024年 12月 25日 18:49 看着很诱人!没买过这种ham,咸不咸?咸的话要吃好几顿……
也没见过卖鹅的。鹅肉那么老?
Ham 不咸,甜口的,但没有苏州的肘子那么死甜,味道还不错,spiral cut,所需技术含量为0.

九磅多,确实要吃好几顿。LOL

#63 Re: 2024年终包子楼之三:吃啥圣诞大餐?

发表于 : 2024年 12月 25日 18:54
tiantian2000
wh 写了: 2024年 12月 25日 18:02下山是啥?
下山摘桃子🍑 :lol:

#64 Re: 2024年终包子楼之三:吃啥圣诞大餐?

发表于 : 2024年 12月 25日 18:57
wmysh
大餐之后的brunch。青菜虾糊香菇馅。




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#65 Re: 2024年终包子楼之三:吃啥圣诞大餐?

发表于 : 2024年 12月 25日 19:09
Yellen
wh 写了: 2024年 12月 25日 02:18 这种standing rib bone-in吗?除了盐不加别的?
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哈,本人也吃这个。哈哈哈

#66 Re: 2024年终包子楼之三:吃啥圣诞大餐?

发表于 : 2024年 12月 25日 19:10
Yellen
wh 写了: 2024年 12月 25日 18:49 看着很诱人!没买过这种ham,咸不咸?咸的话要吃好几顿……
也没见过卖鹅的。鹅肉那么老?
腌制处理过的肉,还是少吃为好

#67 Re: 2024年终包子楼之三:吃啥圣诞大餐?

发表于 : 2024年 12月 25日 19:12
wh
Yellen 写了: 2024年 12月 25日 19:09 哈,本人也吃这个。哈哈哈
烤了吗?奔!

#68 Re: 2024年终包子楼之三:吃啥圣诞大餐?

发表于 : 2024年 12月 25日 19:14
wh
tootsie 写了: 2024年 12月 25日 18:54 Ham 不咸,甜口的,但没有苏州的肘子那么死甜,味道还不错,spiral cut,所需技术含量为0.

九磅多,确实要吃好几顿。LOL
什么叫spiral cut?是costco的ham吗?好像吃过sample,可忘了味道了……

#69 Re: 2024年终包子楼之三:吃啥圣诞大餐?

发表于 : 2024年 12月 25日 19:15
wh
wmysh 写了: 2024年 12月 25日 18:57 大餐之后的brunch。青菜虾糊香菇馅。

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这是馄饨吧?馋! :D

#70 Re: 2024年终包子楼之三:吃啥圣诞大餐?

发表于 : 2024年 12月 25日 19:16
wh
tiantian2000 写了: 2024年 12月 25日 18:54 下山摘桃子🍑 :lol:
这是和chihaha找大洋马一个意思吗……

#71 Re: 2024年终包子楼之三:吃啥圣诞大餐?

发表于 : 2024年 12月 25日 19:18
datoumao
Yellen 写了: 2024年 12月 25日 19:09 哈,本人也吃这个。哈哈哈
在safeway 现在$12 一磅

#72 Re: 2024年终包子楼之三:吃啥圣诞大餐?

发表于 : 2024年 12月 25日 19:38
tootsie
wh 写了: 2024年 12月 25日 19:14 什么叫spiral cut?是costco的ham吗?好像吃过sample,可忘了味道了……
就是一圈圈切好了的,烤完后一刀下去就是一片片的。Wegmans 的。附近没有Costco...

#73 Re: 2024年终包子楼之三:吃啥圣诞大餐?

发表于 : 2024年 12月 25日 19:55
wh
tootsie 写了: 2024年 12月 25日 19:38 就是一圈圈切好了的,烤完后一刀下去就是一片片的。Wegmans 的。附近没有Costco...
哦,我以为wegmans是个牌子呢。

#74 Re: 2024年终包子楼之三:吃啥圣诞大餐?

发表于 : 2024年 12月 25日 20:00
wh
datoumao 写了: 2024年 12月 25日 19:18 在safeway 现在$12 一磅
那是不是比costco还便宜?我只知道costco的short rib $10.49/磅。你家今天也买这个吃?男孩好像都喜欢牛肉,我家老二也喜欢 :D

#75 Re: 2024年终包子楼之三:吃啥圣诞大餐?

发表于 : 2024年 12月 25日 21:25
liufanghe
tiantian2000 写了: 2024年 12月 25日 16:04 吃干净了,没照片,这个是今早的 :lol:
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好精致呀,羡慕

#76 Re: 2024年终包子楼之三:吃啥圣诞大餐?

发表于 : 2024年 12月 26日 15:54
alt168
昨晚的

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#77 Re: 2024年终包子楼之三:吃啥圣诞大餐?

发表于 : 2024年 12月 26日 16:23
wh
alt168 写了: 2024年 12月 26日 15:54 昨晚的

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哇,大爱红烧蛋!我家还会放百叶结。你的蛋好像不划开是吧,我家是用刀切四条竖直的口子,让肉汁渗得更透一点。
那是黑芝麻汤圆?你把圣诞当冬至或大年初一来过呀 :D
饼也是自己做的吗?手真巧!

#78 Re: 2024年终包子楼之三:吃啥圣诞大餐?

发表于 : 2024年 12月 27日 22:05
xtsl
吃火腿

#79 Re: 2024年终包子楼之三:吃啥圣诞大餐?

发表于 : 2024年 12月 28日 00:49
Techydata
出去吃烤肉了,chubby cattle不错,大家都吃得很开心

#80 Re: 2024年终包子楼之三:吃啥圣诞大餐?

发表于 : 2024年 12月 28日 00:55
wh
xtsl 写了: 2024年 12月 27日 22:05吃火腿
你是pathdream吗……