上海光明邨大酒家打卡:宇宙网红鲜肉月饼,生煎青团素菜包(ZZ)
版主: kazaawang, wh
#81 Re: 上海光明邨大酒家打卡:宇宙网红鲜肉月饼,生煎青团素菜包(ZZ)
熏硫磺这种工艺都是为了以次充好,骗小老百姓的。大商家的专业采购员,如果不是没了良心贪图小利是不会收这种烂货。所以大店虽然卖的贵,人家有贵的道理。
应运而生 在劫难逃
#82 Re: 上海光明邨大酒家打卡:宇宙网红鲜肉月饼,生煎青团素菜包(ZZ)
你懂个屁laodongzhe18 写了: 2024年 9月 3日 20:58 熏硫磺这种工艺都是为了以次充好,骗小老百姓的。大商家的专业采购员,如果不是没了良心贪图小利是不会收这种烂货。所以大店虽然卖的贵,人家有贵的道理。
硫磺熏蒸是常用食物保鲜技术
美帝FDA要求进口的荔枝都进行硫磺熏蒸处理后才允许入关
相反中国海关倒没这个要求
你在美国买的很多水果都是硫磺熏蒸过的
上次由 弃婴千枝 在 2024年 9月 3日 21:10 修改。
#85 Re: 上海光明邨大酒家打卡:宇宙网红鲜肉月饼,生煎青团素菜包(ZZ)
不管咋说弃婴千枝 写了: 2024年 9月 3日 21:10 你懂个屁
硫磺熏蒸是常用食物保鲜技术
美帝FDA要求进口的荔枝都进行硫磺熏蒸处理后才允许入关
相反中国海关倒没这个要求
你在美国买的很多水果都是硫磺熏蒸过的
除了坏的快
肯定还是没熏过的好
#87 Re: 上海光明邨大酒家打卡:宇宙网红鲜肉月饼,生煎青团素菜包(ZZ)
我是觉得那层酱太咸。不过我是老里巴早吃的了。myeclipse 写了: 2024年 9月 3日 19:57 就是外面那层酱味道比较奇怪,感觉像是糖精调出来的。南翔我会去3楼,人比1楼少很多,小笼感觉比1楼的好,但也有可能心里作用,贵了1-2倍。
你如果现在上海的话墙裂推荐老西门的冶春茶社,里面的扬州菜和包子比他们扬州本店的可能还好吃。我原来每次回去都会想去扬州喝早茶,现在上海直接搞定。
我都不记得豫园还有三楼。三楼和二楼有区别吗?n年没去过了,上次去还是读书的时候带老外去。
记下冶春茶社了,有什么好吃的早茶?我前几年去泰州吃早茶,大爱干丝。
#88 Re: 上海光明邨大酒家打卡:宇宙网红鲜肉月饼,生煎青团素菜包(ZZ)
只知道酒酿都要搁冰箱。路上要冷链运输吧。邮购太麻烦了,不如自己做。弃婴千枝 写了: 2024年 9月 3日 20:14 发酵的玩意,最后都必须终止发酵,一般用盐(豆豉),或者白酒(腐乳),或者煮沸{啤酒},或者更现代的用中子辐射(生啤)
韩非子有故事--狗恶酒臭,说的是酒店看门狗太凶,人不敢来买,酒变成了醋---说明战国时期酒还没有终止发酵这一说法,所以时间长了,酒就继续发酵变成醋了
日本人的纳豆也没进化到灭活,所以必须冷链运输,必须放冰箱里,如果用中子灭活,那就上了档次,可惜不知道怎的日本人死活不肯用
很多愚蠢的人都没考虑灭活这步,比如美国卖的湖北孝感出的米婆婆酒酿,他妈的是没灭活的,如果邮购,必须放干冰,你妈,没有干冰等你拿到早变质了
#89 Re: 上海光明邨大酒家打卡:宇宙网红鲜肉月饼,生煎青团素菜包(ZZ)
大煮干丝,狮子头,三丁包子,还有油糕,都很好吃。
wh 写了: 2024年 9月 4日 20:08 我是觉得那层酱太咸。不过我是老里巴早吃的了。
我都不记得豫园还有三楼。三楼和二楼有区别吗?n年没去过了,上次去还是读书的时候带老外去。
记下冶春茶社了,有什么好吃的早茶?我前几年去泰州吃早茶,大爱干丝。