有人吃过Costco的鹌鹑蛋吗?

版主: kazaawangwh

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#82 Re: 有人吃过Costco的鹌鹑蛋吗?

帖子 wh(问号)楼主 »

smallstone 写了: 2024年 12月 14日 01:57 记错了,应该订的是望湖,两娃不喜欢坐下来吃大餐,有选择的时候她们更喜欢小店,小吃。
小朋友咋那么有主见?我家小孩只要好吃就行,无所谓大餐小吃……
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#83 Re: 有人吃过Costco的鹌鹑蛋吗?

帖子 wh(问号)楼主 »

smallstone 写了: 2024年 12月 14日 01:59 不是跟白煮蛋一样, 煮好了放凉水/冰水里,然后就好剥了。

白煮蛋沾点盐或者胡椒就好,不怕过多processed food也可以试试韩国辣酱。
我们小朋友的中文课文里刚学过,煮好的鸡蛋放冷水不好,水里的细菌会从蛋壳渗入鸡蛋 :D
我依稀记得亲戚家的白煮蛋蘸糖吃。盐或胡椒都没蘸过。我一般炒蛋或荷包蛋,或面条里加个水蛋,汤里放蛋花。红烧蛋和茶叶蛋虽然非常喜欢,但做得不多。一做会连着做好几次,卤汁和茶汤反复用 :D
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#84 Re: 有人吃过Costco的鹌鹑蛋吗?

帖子 wh(问号)楼主 »

smallstone 写了: 2024年 12月 14日 02:00 国内出门你竟然敢不带厕纸!
所以现在还是要带手纸是吗?那商场手纸不免费提供也可以理解……
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#85 Re: 有人吃过Costco的鹌鹑蛋吗?

帖子 wh(问号)楼主 »

smallstone 写了: 2024年 12月 14日 02:11 台湾卤肉饭里面加这个比鸡蛋好吃
是不是因为小,更入味?外面买的红烧蛋卤蛋茶叶蛋,蛋黄很少入味。我做红烧蛋时跟我外婆一样在蛋皮上切四刀,炖的时间也长,但还是入味不够,要蘸着肉汤吃。
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#86 Re: 有人吃过Costco的鹌鹑蛋吗?

帖子 chihaha »

wh 写了: 2024年 12月 14日 01:20 怎么做?我居然完全没有剥鹌鹑蛋的记忆,大概只在饭店里涮过鹌鹑蛋火锅,饭店里的都是剥好的。
芋头萝卜藕番茄豆腐青菜等等乱炖啊 ,很香
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#87 Re: 有人吃过Costco的鹌鹑蛋吗?

帖子 wh(问号)楼主 »

chihaha 写了: 2024年 12月 14日 08:29 芋头萝卜藕番茄豆腐青菜等等乱炖啊 ,很香
加辣酱?下次炖完奔一个 :D
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#88 Re: 有人吃过Costco的鹌鹑蛋吗?

帖子 wh(问号)楼主 »

chihaha 写了: 2024年 12月 12日 23:56 感觉不如红烧但好吃
不如国内的真空包装红烧蛋鲜,不过是红烧蛋,不是皮蛋 :D 已经很好吃了!我准备屯它十七八袋,一天吃一袋 :D
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