新未名空间

现在用的这个差不多10年了，隔三岔五就转不动，要手动摇一摇，想来是该换了，这个自己换容易吗，还是要找水管工？谢谢

容易，我换过。买同一种牌子同一个型号，尺寸一样，不用改管道

easy,

很容易，找个油管视频看看

cokecoke 写了： 2023年 1月 13日 18:34 现在用的这个差不多10年了，隔三岔五就转不动，要手动摇一摇，想来是该换了，这个自己换容易吗，还是要找水管工？谢谢

应该不难，不过找人换也就$150吧？ 自己如果2个小时搞不定的，还是请人吧。这个也不是天天做的事情

装很容易，没有什么技术含量。但以过来人的经验告诉你，最好把它拆掉。

十几年前刚当房东没经验，隔三差五就要请水管工去出租房通下水道，每次都发现许多食物残渣。后来水管工告诉我：Garbage Disposer 是 cash cow，水管工最喜爱，但自己家里从来不装。

Garbage Disposer 这个东西是个误导性很强的装置。许多人以为把碟子里的剩菜倒进去，接通电源就会绞得粉碎，一冲了之。理想很丰满，现实很骨感。

首先，这个装置只适用于“可粉碎”的东西，它的另外一个名称叫“碎骨机”。但对有韧性的东西无能为力，譬如菜渣、土豆皮等。不是说不能绞，而是总会藕断丝连。
其次，油脂是堵塞下水道的罪魁祸首。你把食物残渣倒下去的时候，会把油脂先撇出来吗？当然不会。所以油脂也一起下去了。
第三，这个装置很容易发臭，因为始终会有一些残渣存留在里面。当然有专门的清洁液，但把食物残渣倒到水槽的懒人，会定时使用清洁液吗？恐怕不会。

因此这个装置，其实是懒人装置。但“出来混，始终要还”，后果就是：
一、经常闻到臭味
二、下水道很容易堵塞，要么是残渣、要么是油脂，要么是二合一
三、这个装置经常要维护——清洗、维修、保养

所以我8年前把所有房子的 garbage disposer 都拆除了，然后在水槽下水口加上滤网。碟子上的残渣，用厨房纸巾抹到垃圾桶里。自此之后，下水道堵塞的次数大大减少。

cokecoke 写了： 2023年 1月 13日 18:34 现在用的这个差不多10年了，隔三岔五就转不动，要手动摇一摇，想来是该换了，这个自己换容易吗，还是要找水管工？谢谢

一般10年的disposal 到了寿命，需要更换新的，自己更换比较容易你可以更换相同品牌的，因为你只需将新的拧上，ring是通用的，其实rubber gasket也需要更换。即使不同品牌的口径都一样，只需switch rubber gasket即可。整个过程很简单，造成你家的问题是turntable 生锈，turntable只是一个铁片，其下面是一个groove,这个geoove就是将绞碎的东西送出，但是这个也是铁的结构，这些东西积存，有些很硬的会卡住，你可以使用一个6角扳手在下面中间的一个孔，来回正反转动，这个扳手有时新的机器赠送。很简单的事情，自己做吧。

如何维护搅碎机，需要使用冷水，而不是热水，大家要注意这件事，还有定期使用冰块，让搅碎机中的赃物清除，冰块还可以让表面的两个刀下面积存的赃物松动，大部分的搅碎机，其刀已经生锈不能转动，这就失去了搅碎功能。也可以用螺丝刀撬动，使其恢复转动功能。

卸下很简单，装上就需要有点经验和力气。一般是一只手在下面托着，上面另一只手旋转法兰盘，找到卡口位置。我上次是用细铁丝把disposal 吊起来，这样托举的那只手就会省力多了。