据公开简历，蒋莉萍生于1980年11月，苗族，早期在海南省定安县工作，历任定安县龙门镇团委副书记，定安县招商局副局长兼县行政服务中心副主任，定安县团委副书记、书记等职。
2011年，蒋莉萍任定安县新竹镇镇长，2014年任新竹镇党委书记，2016年5月任定安县旅游发展委员会主任、党组书记。
2016年11月，蒋莉萍任海南省保亭县委常委、宣传部部长，2021年5月调任琼中县委副书记、代县长，次月任琼中县县长，至此番调整。
蒋莉萍简历
蒋莉萍，女，1980年11月生，苗族，海南琼海人，在职研究生学历，公共管理硕士学位，2004年6月参加工作，2003年4月加入中国共产党。
1999.09--2003.07，中央民族大学法学院法学专业学习；
2003.07--2004.06，待业；
2004.06--2005.06，海南省定安县龙门镇政府试用期选调生；
2005.06--2005.10，海南省定安县龙门镇政府科员；
2005.10--2006.11，海南省定安县龙门镇团委副书记(其间：2006.08-2006.11借调定安招商局工作)；
2006.11--2007.03，海南省定安县招商局党组成员、副局长；
2007.03--2008.03，海南省定安县招商局党组成员、副局长兼县行政服务中心副主任；
2008.03--2008.12，海南省定安县团委副书记；
2008.12--2011.08，海南省定安县团委书记(2009.09--2009.12脱产参加海南省委组织部国外公共管理硕士培训项目选拔学习)；
2011.08--2014.10，海南省定安县新竹镇党委副书记、镇长(2008.04-2012.12在职攻读海南大学公共管理硕士学位,2012.09-2013.08挂职海南省旅游发展委员会综合协调处监督管理处)；
2014.10--2016.05，海南省定安县新竹镇党委书记、人大主席(2013.09-2015.12在职攻读清华大学公共管理硕士学位)；
2016.05--2016.10，海南省定安县旅游发展委员会主任、党组书记；
2016.10--2016.11，海南省保亭县委常委；
2016.11--2021.05，海南省保亭县委常委、宣传部部长；
2021.05-- 2021.06，海南省琼中县委副书记，县人民政府党组书记、县人民政府副县长、代县长；
2021.06--2023.03，海南省琼中县委副书记，县人民政府党组书记、县人民政府县长；
2023.03--，海南省琼中黎族苗族自治县委书记，县人民政府党组书记、县人民政府县长。