菜：红烧黄花🐟
发表于 ： 2022年 8月 23日 21:05
郎抓婆胃系列
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Re: 菜：红烧黄花🐟
发表于 ： 2022年 8月 23日 21:23
这个鱼没有清理干净，也没有汁，不合格。
Re: 菜：红烧黄花🐟
发表于 ： 2022年 8月 23日 21:28
我是兰芳人 绝对清理干净 没汁到不假 廉颇喜欢收干
Re: 菜：红烧黄花🐟
发表于 ： 2022年 8月 23日 21:47
与南北方没有关系，只要你廉颇不挑剔。鱼鳍鱼尾要去掉，鱼煎前要挂糊，你看这鱼的皮都没了，红烧有些汁，干烧要收汁，你这是干煎。
Re: 菜：红烧黄花🐟
发表于 ： 2022年 8月 23日 22:03
尼玛干煎都能看出来，裂害。我本来是挂胡的准备油炸后来半天不硬改plan B变红烧了
Re: 菜：红烧黄花🐟
发表于 ： 2022年 8月 23日 22:20
有机会我做条鱼和我的方法给你，你廉颇必定喜欢，更对你百依百顺。
Re: 菜：红烧黄花🐟
发表于 ： 2022年 8月 23日 22:41
好!
Re: 菜：红烧黄花🐟
发表于 ： 2022年 8月 24日 12:45
电炉子是不是大部分中国菜都做不了（好）？
Re: 菜：红烧黄花🐟
发表于 ： 2022年 8月 24日 13:01
鱼皮都没了，煎的时间不够啊！大火把锅烧热，下锅，然后改中火煎10分钟左右才翻面，最好煎之前把鱼身吸干水分。