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哈哈,胜利在望,锅底的标已经露出来了
发表于 : 2023年 6月 4日 01:22
由 RQ3
事实证明锅底也可以洗出来,喷了某灶台清洗剂,需要喷多次,一层一层软化,还是可以除掉锅垢

Re: 哈哈,胜利在望,锅底的标已经露出来了
发表于 : 2023年 6月 4日 08:11
由 F150
弄个pressure washer 应该很容易
Re: 哈哈,胜利在望,锅底的标已经露出来了
发表于 : 2023年 6月 4日 22:35
由 dma
Dollar tree的oven cleaner
Re: 哈哈,胜利在望,锅底的标已经露出来了
发表于 : 2023年 6月 19日 23:07
由 len
就像楼上说的, 一罐oven cleaner,。锅在炉子上烧热,7-80 度,拿到后院, 地上垫上纸板,喷oven cleaner, 第二天用水冲洗。没弄干净再喷一次,光亮如新。
话说老中不都是买 La creuset 或者 staub 吗? lodge 一般用纯铸铁,表面没有陶瓷的,才显得逼格高。

Re: 哈哈,胜利在望,锅底的标已经露出来了
发表于 : 2023年 6月 19日 23:10
由 Zephyrca
这锅成这样了,要我早扔了

Re: 哈哈,胜利在望,锅底的标已经露出来了
发表于 : 2023年 6月 20日 00:49
由 cng
问题是怎么把锅底搞出那么厚的粑的。平时从来不洗?
Re: 哈哈,胜利在望,锅底的标已经露出来了
发表于 : 2023年 6月 20日 01:05
由 drifter
cng 写了: 2023年 6月 20日 00:49
问题是怎么把锅底搞出那么厚的粑的。平时从来不洗?
户外用的锅?
Re: 哈哈,胜利在望,锅底的标已经露出来了
发表于 : 2023年 6月 20日 13:57
由 noles
最后的结果? Lodge是好锅, 可不要扔。
Re: 哈哈,胜利在望,锅底的标已经露出来了
发表于 : 2023年 6月 21日 17:39
由 RQ3
len 写了: 2023年 6月 19日 23:07
就像楼上说的, 一罐oven cleaner,。锅在炉子上烧热,7-80 度,拿到后院, 地上垫上纸板,喷oven cleaner, 第二天用水冲洗。没弄干净再喷一次,光亮如新。
话说老中不都是买 La creuset 或者 staub 吗? lodge 一般用纯铸铁,表面没有陶瓷的,才显得逼格高。
先拿lodge练手,话说空锅烧会掉瓷吧?
Re: 哈哈,胜利在望,锅底的标已经露出来了
发表于 : 2023年 6月 21日 17:40
由 RQ3
cng 写了: 2023年 6月 20日 00:49
问题是怎么把锅底搞出那么厚的粑的。平时从来不洗?
平时水洗锅底也洗不掉吧,你用的电炉还是气炉?
Re: 哈哈,胜利在望,锅底的标已经露出来了
发表于 : 2023年 6月 21日 19:00
由 cng
和炉子没太大关系。每次用后洗干净就不会有粑。粑越考越硬。
Re: 哈哈,胜利在望,锅底的标已经露出来了
发表于 : 2023年 6月 22日 00:12
由 RQ3
noles 写了: 2023年 6月 20日 13:57
最后的结果? Lodge是好锅, 可不要扔。
已经快了,另外一个staub炒锅还没开始

Re: 哈哈,胜利在望,锅底的标已经露出来了
发表于 : 2023年 6月 22日 08:07
由 majia
直接用火烧就完了
Re: 哈哈,胜利在望,锅底的标已经露出来了
发表于 : 2023年 6月 22日 14:15
由 RQ3
majia 写了: 2023年 6月 22日 08:07
直接用火烧就完了
用锅的时候本来也是在火上烧,要是能烧下去还会有黑锅底?
Re: 哈哈,胜利在望,锅底的标已经露出来了
发表于 : 2023年 6月 22日 14:49
由 majia
RQ3 写了: 2023年 6月 22日 14:15
用锅的时候本来也是在火上烧,要是能烧下去还会有黑锅底?
需要开大火,猛火烧
干过餐馆的都知道
Re: 哈哈,胜利在望,锅底的标已经露出来了
发表于 : 2023年 6月 22日 15:31
由 RQ3
majia 写了: 2023年 6月 22日 14:49
需要开大火,猛火烧
干过餐馆的都知道
铁锅可以这么干,搪瓷的我觉得还是悠着点
我老婆把不锈钢锅放烤箱里用self clean,结果锅底着了,烤箱也锁着打不开,好在后来自己灭了
Re: 哈哈,胜利在望,锅底的标已经露出来了
发表于 : 2023年 6月 22日 21:42
由 agittar
如果是铁锅就用火烧到碳化就行,国内餐馆的炒锅用一段时间都是这样再开锅