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Re: 奔一个
发表于 : 2023年 10月 14日 19:32
由 Zhive
看着不错,我们老家的做法是两张皮,上下合起来。
Re: 奔一个
发表于 : 2023年 10月 14日 19:33
由 cng
口水直流啊。。。
Re: 奔一个
发表于 : 2023年 10月 14日 19:37
由 Oldsea
一堆白的馅是白菜

吗
Re: 奔一个
发表于 : 2023年 10月 14日 19:39
由 MaldiniAC
Saysay1 写了: 2023年 10月 14日 19:24
今天下雨,在家呆着没事,做了24个韭菜盒子
贤妻良母还是模范丈夫
Re: 奔一个
发表于 : 2023年 10月 14日 19:40
由 Oldsea
这个抬讲究了,上了模具
Re: 奔一个
发表于 : 2023年 10月 14日 19:50
由 tdm
Saysay1 写了: 2023年 10月 14日 19:41
没模具,纯纯手工
我也以为上了模具。手艺很精准。
Re: 奔一个
发表于 : 2023年 10月 14日 19:51
由 emtf
好手艺
Re: 奔一个
发表于 : 2023年 10月 14日 21:08
由 Dzeko
赞!还有花边!
Re: 奔一个
发表于 : 2023年 10月 14日 21:31
由 tgbqaz
手艺真好!包得好漂亮!
Re: 奔一个
发表于 : 2023年 10月 15日 01:04
由 量子战士
都好。就提一个建议:照片要做后期。
Re: 奔一个
发表于 : 2023年 10月 15日 01:21
由 wh
Saysay1 写了: 2023年 10月 14日 19:24
今天下雨,在家呆着没事,做了24个韭菜盒子
漂亮!这手艺可以开餐馆了!
就是韭菜盒子太大了,两个就吃撑了……福建也吃韭菜盒子?我只在北方吃过。
Re: 奔一个
发表于 : 2023年 10月 15日 01:22
由 wh
Dzeko 写了: 2023年 10月 14日 21:08
赞!还有花边!
你会吗你会吗?我是在河南吃的

Re: 奔一个
发表于 : 2023年 10月 15日 01:23
由 wh
Zhive 写了: 2023年 10月 14日 19:32
看着不错,我们老家的做法是两张皮,上下合起来。
你做的时候也奔一个

Re: 奔一个
发表于 : 2023年 10月 15日 01:26
由 wh
Saysay1 写了: 2023年 10月 14日 19:24
今天下雨,在家呆着没事,做了24个韭菜盒子
锅是陶瓷的?都是大厨啊!

Re: 奔一个
发表于 : 2023年 10月 15日 01:29
由 Skl
很不错的样子,图有点小
Re: 奔一个
发表于 : 2023年 10月 15日 01:30
由 wh
Skl 写了: 2023年 10月 15日 01:29
很不错的样子,图有点小
是不是你做的韭菜盒子更大?你奔过吗?
Re: 奔一个
发表于 : 2023年 10月 15日 01:34
由 Skl
wh. 写了: 2023年 10月 15日 01:30
是不是你做的韭菜盒子更大?你奔过吗?
没奔过,我做的是大锅贴,我去找了一下没找到但找到了一些其他面食,裤袋面,锅贴和大蒸饺

Re: 奔一个
发表于 : 2023年 10月 15日 01:46
由 wh
看着好吃!面条尤其诱人,自己擀的?用啥工具吗?我做面条总喜欢杂七杂八荤素都放,汤味就不纯了。
Re: 奔一个
发表于 : 2023年 10月 15日 01:50
由 Skl
wh. 写了: 2023年 10月 15日 01:46
看着好吃!面条尤其诱人,自己擀的?用啥工具吗?我做面条总喜欢杂七杂八荤素都放,汤味就不纯了。
压面机压的然后用手撕出来,就像撕纸一样
Re: 奔一个
发表于 : 2023年 10月 15日 01:56
由 wh
Skl 写了: 2023年 10月 15日 01:50
压面机压的然后用手撕出来,就像撕纸一样
压面机压的面够韧吗?