分页: 1 / 7
#1 各位大厨节日愉快
发表于 : 2023年 10月 20日 00:13
由 wh
各位掌勺的来贴菜吧,无所谓好坏,包子感谢分享

#2 Re: 各位大厨节日愉快
发表于 : 2023年 10月 20日 09:29
由 cng
有這種節日?怎麼找出來的?
#3 Re: 各位大厨节日愉快
发表于 : 2023年 10月 20日 09:42
由 肚欲鸣
wh. 写了: 2023年 10月 20日 00:13
各位掌勺的来贴菜吧,无所谓好坏,包子感谢分享
我改造汉堡,就是抹臭豆腐,加炸鸡蛋。味道好极了
#4 Re: 各位大厨节日愉快
发表于 : 2023年 10月 20日 09:43
由 wh
cng 写了: 2023年 10月 20日 09:29
有這種節日?怎麼找出來的?
群里看到的

快贴枣子!还有啥好吃的?
#5 Re: 各位大厨节日愉快
发表于 : 2023年 10月 20日 09:44
由 wh
肚欲鸣 写了: 2023年 10月 20日 09:42
我改造汉堡,就是抹臭豆腐,加炸鸡蛋。味道好极了
面包里夹臭豆腐和荷包蛋?求照片,大爱臭豆腐!
#6 Re: 各位大厨节日愉快
发表于 : 2023年 10月 20日 10:57
由 量子战士
好久没下厨了。炒个冷饭,贴个老图。

#7 Re: 各位大厨节日愉快
发表于 : 2023年 10月 20日 11:09
由 Zhive
胡萝卜羊肉饺子,上大学有个朋友是回民,常去吃。后来模仿很多次,都没有那时的好吃。

#9 Re: 各位大厨节日愉快
发表于 : 2023年 10月 20日 11:19
由 wh
量子战士 写了: 2023年 10月 20日 10:57
好久没下厨了。炒个冷饭,贴个老图。
哇,皮蛋瘦肉粥吗?我的大爱!

#10 Re: 各位大厨节日愉快
发表于 : 2023年 10月 20日 11:24
由 wh
Zhive 写了: 2023年 10月 20日 11:09
胡萝卜羊肉饺子,上大学有个朋友是回民,常去吃。后来模仿很多次,都没有那时的好吃。
好馋。你是北方的吗?这皮儿是自己擀的吗?
你的手法和我一朋友有点像,不过她的纵纹在饺子正中,和你的不完全一样。我是先捏两头,再往中间捏褶子。
#11 Re: 各位大厨节日愉快
发表于 : 2023年 10月 20日 11:45
由 Zhive
是北方的,自己擀皮,饺子包法是我妈教的,她是从部队学的,据说是南方包法,和我们家乡包法不一样。
wh. 写了: 2023年 10月 20日 11:24
好馋。你是北方的吗?这皮儿是自己擀的吗?
你的手法和我一朋友有点像,不过她的纵纹在饺子正中,和你的不完全一样。我是先捏两头,再往中间捏褶子。
#12 Re: 各位大厨节日愉快
发表于 : 2023年 10月 20日 12:12
由 mpi
正好前天做了个江西炒粉。献丑了

#13 Re: 各位大厨节日愉快
发表于 : 2023年 10月 20日 12:35
由 Zhive
加很多辣椒吗?
mpi 写了: 2023年 10月 20日 12:12
正好前天做了个江西炒粉。献丑了
#14 Re: 各位大厨节日愉快
发表于 : 2023年 10月 20日 12:46
由 mpi
没加新鲜辣椒。加了一调羹油泼辣子,不是很辣。
Zhive 写了: 2023年 10月 20日 12:35
加很多辣椒吗?
#15 Re: 各位大厨节日愉快
发表于 : 2023年 10月 20日 14:05
由 cng
wh. 写了: 2023年 10月 20日 09:43
群里看到的

快贴枣子!还有啥好吃的?
枣子已吃完。最后几个比较干的昨晚做排骨鱼刺瓜汤时放进去了。
#16 Re: 各位大厨节日愉快
发表于 : 2023年 10月 20日 14:12
由 wh
Zhive 写了: 2023年 10月 20日 11:45
是北方的,自己擀皮,饺子包法是我妈教的,她是从部队学的,据说是南方包法,和我们家乡包法不一样。
想起来那个包成中间一线的朋友是湖南的

#17 Re: 各位大厨节日愉快
发表于 : 2023年 10月 20日 14:13
由 MaLaRabbit
量子战士 写了: 2023年 10月 20日 10:57
好久没下厨了。炒个冷饭,贴个老图。
碗好像需要洗一下了
#18 Re: 各位大厨节日愉快
发表于 : 2023年 10月 20日 14:14
由 wh
mpi 写了: 2023年 10月 20日 12:12
正好前天做了个江西炒粉。献丑了
好吃!这个炒粉看着像通心粉。虾也是你自己做的?热水汆一下再和粉炒?
#19 Re: 各位大厨节日愉快
发表于 : 2023年 10月 20日 14:15
由 wh
cng 写了: 2023年 10月 20日 14:05
枣子已吃完。最后几个比较干的昨晚做排骨鱼刺瓜汤时放进去了。
用鱼刺做汤?
#20 Re: 各位大厨节日愉快
发表于 : 2023年 10月 20日 14:16
由 Laochen
饺子样子很娇俏甜美
#21 Re: 各位大厨节日愉快
发表于 : 2023年 10月 20日 14:20
由 fukwumao