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#1 各位大厨节日愉快

发表于 : 2023年 10月 20日 00:13
wh
各位掌勺的来贴菜吧,无所谓好坏,包子感谢分享 :D
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#2 Re: 各位大厨节日愉快

发表于 : 2023年 10月 20日 09:29
cng
有這種節日?怎麼找出來的?

#3 Re: 各位大厨节日愉快

发表于 : 2023年 10月 20日 09:42
肚欲鸣
wh. 写了: 2023年 10月 20日 00:13 各位掌勺的来贴菜吧,无所谓好坏,包子感谢分享 :D
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我改造汉堡,就是抹臭豆腐,加炸鸡蛋。味道好极了

#4 Re: 各位大厨节日愉快

发表于 : 2023年 10月 20日 09:43
wh
cng 写了: 2023年 10月 20日 09:29 有這種節日?怎麼找出來的?
群里看到的 :D 快贴枣子!还有啥好吃的?

#5 Re: 各位大厨节日愉快

发表于 : 2023年 10月 20日 09:44
wh
肚欲鸣 写了: 2023年 10月 20日 09:42 我改造汉堡,就是抹臭豆腐,加炸鸡蛋。味道好极了
面包里夹臭豆腐和荷包蛋?求照片,大爱臭豆腐!

#6 Re: 各位大厨节日愉快

发表于 : 2023年 10月 20日 10:57
量子战士
好久没下厨了。炒个冷饭,贴个老图。
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#7 Re: 各位大厨节日愉快

发表于 : 2023年 10月 20日 11:09
Zhive
胡萝卜羊肉饺子,上大学有个朋友是回民,常去吃。后来模仿很多次,都没有那时的好吃。
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#9 Re: 各位大厨节日愉快

发表于 : 2023年 10月 20日 11:19
wh
量子战士 写了: 2023年 10月 20日 10:57 好久没下厨了。炒个冷饭,贴个老图。
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哇,皮蛋瘦肉粥吗?我的大爱! :D

#10 Re: 各位大厨节日愉快

发表于 : 2023年 10月 20日 11:24
wh
Zhive 写了: 2023年 10月 20日 11:09 胡萝卜羊肉饺子,上大学有个朋友是回民,常去吃。后来模仿很多次,都没有那时的好吃。
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好馋。你是北方的吗?这皮儿是自己擀的吗?
你的手法和我一朋友有点像,不过她的纵纹在饺子正中,和你的不完全一样。我是先捏两头,再往中间捏褶子。

#11 Re: 各位大厨节日愉快

发表于 : 2023年 10月 20日 11:45
Zhive
是北方的,自己擀皮,饺子包法是我妈教的,她是从部队学的,据说是南方包法,和我们家乡包法不一样。
wh. 写了: 2023年 10月 20日 11:24 好馋。你是北方的吗?这皮儿是自己擀的吗?
你的手法和我一朋友有点像,不过她的纵纹在饺子正中,和你的不完全一样。我是先捏两头,再往中间捏褶子。

#12 Re: 各位大厨节日愉快

发表于 : 2023年 10月 20日 12:12
mpi
正好前天做了个江西炒粉。献丑了 :D
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#13 Re: 各位大厨节日愉快

发表于 : 2023年 10月 20日 12:35
Zhive
加很多辣椒吗?
mpi 写了: 2023年 10月 20日 12:12 正好前天做了个江西炒粉。献丑了 :D
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#14 Re: 各位大厨节日愉快

发表于 : 2023年 10月 20日 12:46
mpi
没加新鲜辣椒。加了一调羹油泼辣子,不是很辣。
Zhive 写了: 2023年 10月 20日 12:35 加很多辣椒吗?

#15 Re: 各位大厨节日愉快

发表于 : 2023年 10月 20日 14:05
cng
wh. 写了: 2023年 10月 20日 09:43 群里看到的 :D 快贴枣子!还有啥好吃的?
枣子已吃完。最后几个比较干的昨晚做排骨鱼刺瓜汤时放进去了。

#16 Re: 各位大厨节日愉快

发表于 : 2023年 10月 20日 14:12
wh
Zhive 写了: 2023年 10月 20日 11:45 是北方的,自己擀皮,饺子包法是我妈教的,她是从部队学的,据说是南方包法,和我们家乡包法不一样。
想起来那个包成中间一线的朋友是湖南的 :D

#17 Re: 各位大厨节日愉快

发表于 : 2023年 10月 20日 14:13
MaLaRabbit
量子战士 写了: 2023年 10月 20日 10:57 好久没下厨了。炒个冷饭,贴个老图。
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碗好像需要洗一下了

#18 Re: 各位大厨节日愉快

发表于 : 2023年 10月 20日 14:14
wh
mpi 写了: 2023年 10月 20日 12:12 正好前天做了个江西炒粉。献丑了 :D
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好吃!这个炒粉看着像通心粉。虾也是你自己做的?热水汆一下再和粉炒?

#19 Re: 各位大厨节日愉快

发表于 : 2023年 10月 20日 14:15
wh
cng 写了: 2023年 10月 20日 14:05 枣子已吃完。最后几个比较干的昨晚做排骨鱼刺瓜汤时放进去了。
用鱼刺做汤?

#20 Re: 各位大厨节日愉快

发表于 : 2023年 10月 20日 14:16
Laochen
饺子样子很娇俏甜美

#21 Re: 各位大厨节日愉快

发表于 : 2023年 10月 20日 14:20
fukwumao
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