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#1 酱油买哪个牌子的好?

发表于 : 2023年 10月 25日 12:00
wh
小时候家里好像一直用珠江牌酱油。我出国后买生抽也就买珠江牌。

老抽我妈用过草菇老抽。我起先也买这个,不过领导嫌酱扑气,我就也买珠江牌老抽。领导还是不太喜欢味道,不过觉得比草菇老抽好一点。

疫情开始后在家做菜多,1.8升大塑料瓶装的珠江生抽王、老抽王很快就用完了。我就买了最大瓶的一加仑装的金兰生抽和老抽。倒是很省事,吃到现在才把生抽差不多吃完。味道也就这样,不好也不坏。

你们家炒菜的酱油是什么牌子的?觉得各个牌子都差不多,还是哪个牌子更好,酱油更鲜?

熟酱油我买海天牌海鲜酱油。最初买它是因为最便宜。吃后我家小朋友觉得这个酱油鲜,以后就一直买它了。你们有没有喜欢的熟酱油?就是不炒菜、直接吃的。
图片

#2 Re: 酱油买哪个牌子的好?

发表于 : 2023年 10月 25日 12:02
wh
wh. 写了: 2023年 10月 25日 12:00 小时候家里好像一直用珠江牌酱油。我出国后买生抽也就买珠江牌。

老抽我妈用过草菇老抽。我起先也买这个,不过领导嫌酱扑气,我就也买珠江牌老抽。领导还是不太喜欢味道,不过觉得比草菇老抽好一点。

疫情开始后在家做菜多,1.8升大塑料瓶装的珠江生抽王、老抽王很快就用完了。我就买了最大瓶的一加仑装的金兰生抽和老抽。倒是很省事,吃到现在才把生抽差不多吃完。味道也就这样,不好也不坏。

你们家炒菜的酱油是什么牌子的?觉得各个牌子都差不多,还是哪个牌子更好,酱油更鲜?

熟酱油我买海天牌海鲜酱油。最初买它是因为最便宜。吃后我家小朋友觉得这个酱油鲜,以后就一直买它了。你们有没有喜欢的熟酱油?就是不炒菜、直接吃的。
图片
发现贴图不能显示啊。是图床网站还是这个网站的问题?

#3 Re: 酱油买哪个牌子的好?

发表于 : 2023年 10月 25日 12:06
sugarbabylove
wh. 写了: 2023年 10月 25日 12:02 发现贴图不能显示啊。是图床网站还是这个网站的问题?
我也发现昨天一张幽默贴图也不显示了。

应该是是网站问题吧,怎么,你作为站方要去修一下? :D

#4 Re: 酱油买哪个牌子的好?

发表于 : 2023年 10月 25日 12:10
cng

#5 Re: 酱油买哪个牌子的好?

发表于 : 2023年 10月 25日 12:10
wh
sugarbabylove 写了: 2023年 10月 25日 12:06 我也发现昨天一张幽默贴图也不显示了。

应该是是网站问题吧,怎么,你作为站方要去修一下? :D
是这个网站还是贴图的那个i.postimg.cc网站?好像是那个网站的问题,都打不开。
我前两天也碰到过一次,不过过一阵就好了。不知道待会儿会不会好。
我像会修的样子吗……

#6 Re: 酱油买哪个牌子的好?

发表于 : 2023年 10月 25日 12:14
wh
cng 写了: 2023年 10月 25日 12:10 https://kikkomanusa.com/homecooks/produ ... e-non-gmo/
kikkoman在中餐馆吃过,感觉挺淡的?还是中餐馆掺水……倒是看到costco有卖的。既可以炒菜也可以直接吃是吧?

#7 Re: 酱油买哪个牌子的好?

发表于 : 2023年 10月 25日 12:17
cng
wh. 写了: 2023年 10月 25日 12:14 kikkoman在中餐馆吃过,感觉挺淡的?还是中餐馆掺水……倒是看到costco有卖的。既可以炒菜也可以直接吃是吧?
我吃的比較淡。以前還用老抽現在也不用了。

#8 Re: 酱油买哪个牌子的好?

发表于 : 2023年 10月 25日 12:23
量子战士
海天不错。

#9 Re: 酱油买哪个牌子的好?

发表于 : 2023年 10月 25日 12:23
总书记
wh. 写了: 2023年 10月 25日 12:14 kikkoman在中餐馆吃过,感觉挺淡的?还是中餐馆掺水……倒是看到costco有卖的。既可以炒菜也可以直接吃是吧?
就用costco卖的k。中国人的餐馆,甭管中餐日餐越南餐,都是假的,用的是kikkoman 的瓶子,酱油不知道是哪里进的散装货。中国超市的酱油醋,也基本不靠谱,假货太多。

#10 Re: 酱油买哪个牌子的好?

发表于 : 2023年 10月 25日 12:25
pinfish
有些日本酱油也不错

#11 Re: 酱油买哪个牌子的好?

发表于 : 2023年 10月 25日 12:28
sugarbabylove

#12 Re: 酱油买哪个牌子的好?

发表于 : 2023年 10月 25日 12:34
wh
cng 写了: 2023年 10月 25日 12:17 我吃的比較淡。以前還用老抽現在也不用了。
哦。
老抽倒不咸吧,主要为了上色吧。

#13 Re: 酱油买哪个牌子的好?

发表于 : 2023年 10月 25日 12:35
wh
量子战士 写了: 2023年 10月 25日 12:23 海天不错。
海天是很鲜。就是只看到半升的瘦瓶装的海鲜酱油,没看到大包装的做菜用的。

#14 Re: 酱油买哪个牌子的好?

发表于 : 2023年 10月 25日 12:35
Tea
买没有防腐剂的

#15 Re: 酱油买哪个牌子的好?

发表于 : 2023年 10月 25日 12:37
wh
总书记 写了: 2023年 10月 25日 12:23 就用costco卖的k。中国人的餐馆,甭管中餐日餐越南餐,都是假的,用的是kikkoman 的瓶子,酱油不知道是哪里进的散装货。中国超市的酱油醋,也基本不靠谱,假货太多。
哈哈,还没想到有这招!那kikkoman淡不淡?鲜吗?
我以为这是日本牌子,刚看了一眼,居然是美国牌子。kikkoman这个词有什么意思吗?就是酱油?

#16 Re: 酱油买哪个牌子的好?

发表于 : 2023年 10月 25日 12:37
Dzeko
李锦记和kikkoman比较多,还有味极鲜

#17 Re: 酱油买哪个牌子的好?

发表于 : 2023年 10月 25日 12:40
wh
pinfish 写了: 2023年 10月 25日 12:25 有些日本酱油也不错
对哦,想起来有一次要用白醋,来不及开到中国店去买,就在老美的超市买了一小瓶日本marukan牌子的米醋,也没其他牌子可选。感觉挺好,不过我也没用过其他牌子。

#18 Re: 酱油买哪个牌子的好?

发表于 : 2023年 10月 25日 12:42
wh
哈,功夫酱油我们这里好像没看到过,不然肯定买来试试,估计小朋友都感兴趣 :D 这个看着像熟酱油?

#19 Re: 酱油买哪个牌子的好?

发表于 : 2023年 10月 25日 12:43
总书记
wh. 写了: 2023年 10月 25日 12:37 哈哈,还没想到有这招!那kikkoman淡不淡?鲜吗?
我以为这是日本牌子,刚看了一眼,居然是美国牌子。kikkoman这个词有什么意思吗?就是酱油?
就是日本牌子,国人一般称之为万字牌酱油。据说是日本家族企业,十几二十年前他们家一个娃在美国读书后,回去改进配方美国建厂的。

#20 Re: 酱油买哪个牌子的好?

发表于 : 2023年 10月 25日 12:43
wh
Tea 写了: 2023年 10月 25日 12:35 买没有防腐剂的
多少都会有吧?好像海天前一阵因为防腐剂还是其他哪个成分的标识被网暴了……