新未名空间

上礼拜在沃尔玛买了一个13英寸的氮化表面处理的铁锅，$30上下，材料应该是熟铁而不是铸铁，锅里是那种六边形的花纹，照片不易看清。

有个问题，这个氮化的表面在高温条件下能坚持多久保持不沾？

生铁的肯定拎不动