新未名空间

此帖转自 dawangzi 在 军事天地（Military） 的帖子：弱问: Espresso喷两次水就停是by design吗？

每次量很少，
根本不够喝。

需要再按一次single shot button
再喷两次的水，
如此往复。
直到半杯。

难道不是一直喷水直到再按button stop?

机子的问题的还是理解有误?
换言之每次就该这么说少？

Espresso本来就是一点点啊。特浓。

一口闷32oz espresso DMG能提升100%

前面两次是喷出咖啡精油，只香不苦。再冲2次，出来的就是苦味的咖啡因了。以前老买提有看过PhD级别的关于意式咖啡的文章提到过这点

Bluesky 写了： 2024年 1月 28日 22:27 前面两次是喷出咖啡精油，只香不苦。再冲2次，出来的就是苦味的咖啡因了。以前老买提有看过PhD级别的关于意式咖啡的文章提到过这点

没咖啡因叫啥咖啡

Pokerfuker 写了： 2024年 1月 28日 22:36 没咖啡因叫啥咖啡

目的不一样。咖啡精油一是香而不苦，味觉享受，而且延年益寿。咖啡因用来提神，味苦，喝多了心脏病。

纯粹为了提神，可以去药店买咖啡因片，比喝咖啡省事，有效。但对健康没啥好处

现在公司里的意式浓缩咖啡机，我一般是先杯子里放大半杯牛奶，打出泡，然后接前3到5秒出来的油状咖啡。这样的奶咖才又香又不苦。如果萃取到流出来的都是浅色的，就太苦了。