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#2 Re: 周五年夜饭诸位的安排?
发表于 : 2024年 2月 6日 23:05
由 Bluesky
火锅就好。
#3 Re: 周五年夜饭诸位的安排?
发表于 : 2024年 2月 6日 23:08
由 F150
肯定要吃条鱼
包点饺子
剩下的就随便了
#4 Re: 周五年夜饭诸位的安排?
发表于 : 2024年 2月 6日 23:17
由 wh
F150 写了: 2024年 2月 6日 23:08
肯定要吃条鱼
包点饺子
剩下的就随便了
啥鱼?你钓鱼吗?
#5 Re: 周五年夜饭诸位的安排?
发表于 : 2024年 2月 6日 23:18
由 wh
oldghost 写了: 2024年 2月 6日 22:54
外面大吃一顿?
自己做,不特别做好的。
做点年夜饭。。。。。
我:
1,蟹粉狮子头。
2,清蒸鲈鱼。
3,炒花蛤?
4,冬笋烧鸭?
5,饺子?年糕?
请客吗?我报名
冬笋烧鸭怎么做?
到时候直播吧

#6 Re: 周五年夜饭诸位的安排?
发表于 : 2024年 2月 6日 23:20
由 F150
wh. 写了: 2024年 2月 6日 23:17
啥鱼?你钓鱼吗?
估计从店里买条鲜点的,三文鱼, steelhead 或者 sea bass
钓鱼,但水平一般。我是旧站鱼版坚持到关门的几个人之一。。。
#7 Re: 周五年夜饭诸位的安排?
发表于 : 2024年 2月 6日 23:20
由 Wawa123
饺子????
#9 Re: 周五年夜饭诸位的安排?
发表于 : 2024年 2月 6日 23:33
由 量子战士
工作餐
#10 Re: 周五年夜饭诸位的安排?
发表于 : 2024年 2月 6日 23:35
由 follett
48个上海小笼包,已经在冰箱冷冻室就位。
酒酿三碗,已经在发酵箱待了大约56小时,明天应该可以待命调用。
芝麻馅和杏仁陷汤团,数量不详,随时听候召唤。
八宝饭,准备两碗。
主食是什么?不知道~~
上海大馄饨? 冰箱已经没有存放馄饨的空间了。何况,上海小笼包的出现,馄饨暂时可以休息一阵子。
活鱼?本地超市没货。
南京盐水鸭,可以做,货源也有。取决于是不是想吃的动机。估计兴趣不浓。
还有东坡肉,已经进行了理论学习,就看实战检验。也是取决于想不想吃。估计也是兴趣不大。
#11 Re: 周五年夜饭诸位的安排?
发表于 : 2024年 2月 6日 23:40
由 cng
follett 写了: 2024年 2月 6日 23:35
48个上海小笼包,已经在冰箱冷冻室就位。
酒酿三碗,已经在发酵箱待了大约56小时,明天应该可以待命调用。
芝麻馅和杏仁陷汤团,数量不详,随时听候召唤。
八宝饭,准备两碗。
主食是什么?不知道~~
活鱼?本地超市没货。
南京盐水鸭,可以做,货源也有。取决于是不是想吃的动机。估计兴趣不浓。
还有东坡肉,已经进行了理论学习,就看实战检验。也是取决于想不想吃。估计也是兴趣不大。
年年有余,有头有尾。超市怎能没鱼?
#12 Re: 周五年夜饭诸位的安排?
发表于 : 2024年 2月 6日 23:41
由 wh
follett 写了: 2024年 2月 6日 23:35
48个上海小笼包,已经在冰箱冷冻室就位。
酒酿三碗,已经在发酵箱待了大约56小时,明天应该可以待命调用。
芝麻馅和杏仁陷汤团,数量不详,随时听候召唤。
八宝饭,准备两碗。
主食是什么?不知道~~
上海大馄饨? 冰箱已经没有存放馄饨的空间了。何况,上海小笼包的出现,馄饨暂时可以休息一阵子。
活鱼?本地超市没货。
南京盐水鸭,可以做,货源也有。取决于是不是想吃的动机。估计兴趣不浓。
还有东坡肉,已经进行了理论学习,就看实战检验。也是取决于想不想吃。估计也是兴趣不大。
盐水鸭,盐水鸭!吃不完寄给我……
这个随时听候召唤,感觉就像妻妾成群

#13 Re: 周五年夜饭诸位的安排?
发表于 : 2024年 2月 6日 23:41
由 follett
cng 写了: 2024年 2月 6日 23:40
年年有余,有头有尾。超市怎能没鱼?
我们这里不是大城市,我跑了好几次,超市的鱼池是空的。
#14 Re: 周五年夜饭诸位的安排?
发表于 : 2024年 2月 6日 23:42
由 wh
cng 写了: 2024年 2月 6日 23:40
年年有余,有头有尾。超市怎能没鱼?
我们超市也没活鱼。加州的同学幸福啊。
#15 Re: 周五年夜饭诸位的安排?
发表于 : 2024年 2月 6日 23:43
由 wh
oldghost 写了: 2024年 2月 6日 23:22
酸萝卜、火腿、香菇、冬笋、老鸭,在锅里用高汤炖,白胡椒和黄酒调味。、
高压锅90 mins,或者普通锅3-4小时?
酸萝卜是自己腌的?
#16 Re: 周五年夜饭诸位的安排?
发表于 : 2024年 2月 6日 23:43
由 wh
Wawa123 写了: 2024年 2月 6日 23:20
饺子????
自己包啊?
#18 Re: 周五年夜饭诸位的安排?
发表于 : 2024年 2月 6日 23:45
由 wh
F150 写了: 2024年 2月 6日 23:20
估计从店里买条鲜点的,三文鱼, steelhead 或者 sea bass
钓鱼,但水平一般。我是旧站鱼版坚持到关门的几个人之一。。。
我都不知道steelhead。
术版的mesofish, microfish,以前都混鱼版吗?还有我们版的pinfish

#19 Re: 周五年夜饭诸位的安排?
发表于 : 2024年 2月 6日 23:50
由 Wawa123
#20 Re: 周五年夜饭诸位的安排?
发表于 : 2024年 2月 6日 23:57
由 follett
cng 写了: 2024年 2月 6日 23:40
年年有余,有头有尾。超市怎能没鱼?
尾是吃上了,头则没有货源,只好作罢。星期四再去超市瞄一眼。
#21 Re: 周五年夜饭诸位的安排?
发表于 : 2024年 2月 6日 23:58
由 F150
wh. 写了: 2024年 2月 6日 23:45
我都不知道steelhead。
术版的mesofish, microfish,以前都混鱼版吗?还有我们版的pinfish
Steelhead trout, 鳟鱼的一种,现在可以养殖,店里可以买到。 rainbow trout 虹鳟是相应野生的品种。
Mesofish microfish pinfish 都不是鱼版的。 鱼版最出名的是 KV 吧,在钓鱼上花了很多钱,有船。出远海钓一次烧上千块的油。 然后还有一个 微粒鲈,经常和版友吵架,鸡飞狗跳的。 关门之前最活跃的一个叫 KingOfZheteng ? 人如其名,在钓鱼技术上非常能折腾.
#22 Re: 周五年夜饭诸位的安排?
发表于 : 2024年 2月 7日 00:07
由 Sunshiny
量子战士 写了: 2024年 2月 6日 23:33
工作餐

周中晚上忙 能有饭吃就不错了
年饭移到周六了

#23 Re: 周五年夜饭诸位的安排?
发表于 : 2024年 2月 7日 00:28
由 cng
Sunshiny 写了: 2024年 2月 7日 00:07

周中晚上忙 能有饭吃就不错了
年饭移到周六了
找家中餐馆定一桌下班时去拿?