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#1 煎馄饨是上海美食,为啥煎饺子不是北方美食而是日本美食?
发表于 : 2024年 2月 12日 14:11
由 sjtuvincent
好像爱吃饺子的人,都不怎么吃煎饺子?
#2 Re: 煎馄饨是上海美食,为啥煎饺子不是北方美食而是日本美食?
发表于 : 2024年 2月 12日 14:14
由 fangkuuaih
Gyoza。不叫饺子。
#3 Re: 煎馄饨是上海美食,为啥煎饺子不是北方美食而是日本美食?
发表于 : 2024年 2月 12日 14:15
由 fhnan
#4 Re: 煎馄饨是上海美食,为啥煎饺子不是北方美食而是日本美食?
发表于 : 2024年 2月 12日 14:16
由 sjtuvincent
就是日本人从东北偷回去的饺子,然后为了和东北不一样,就煎,而不是煮
好像日本没有煮的饺子和馄饨?
#5 Re: 煎馄饨是上海美食,为啥煎饺子不是北方美食而是日本美食?
发表于 : 2024年 2月 12日 14:16
由 sanguan
狗子偷去的
煎饺是中国北方地区特色传统小吃之一,是以面粉和肉馅为主要食材制作成水饺,放凉后用油煎制而成。煎饺表面酥黄,口感香脆。
#6 Re: 煎馄饨是上海美食,为啥煎饺子不是北方美食而是日本美食?
发表于 : 2024年 2月 12日 14:16
由 boblan
你不会认为米饭也是日本美食吧?
#7 Re: 煎馄饨是上海美食,为啥煎饺子不是北方美食而是日本美食?
发表于 : 2024年 2月 12日 14:17
由 sjtuvincent
fhnan 写了: 2024年 2月 12日 14:15
煎饺子那不就是锅贴吗。啥时候成了日本美食
因为贴上日本标签,比较高级,我们殖人都这样
#8 Re: 煎馄饨是上海美食,为啥煎饺子不是北方美食而是日本美食?
发表于 : 2024年 2月 12日 14:17
由 fangkuuaih
fhnan 写了: 2024年 2月 12日 14:15
煎饺子那不就是锅贴吗。啥时候成了日本美食
锅贴皮厚,煎饺皮薄。煎饺好吃一些,个人认为。
#9 Re: 煎馄饨是上海美食,为啥煎饺子不是北方美食而是日本美食?
发表于 : 2024年 2月 12日 14:17
由 sjtuvincent
boblan 写了: 2024年 2月 12日 14:16
你不会认为米饭也是日本美食吧?
是的
日本的米饭太好吃了,中国的米饭太难吃了
#10 Re: 煎馄饨是上海美食,为啥煎饺子不是北方美食而是日本美食?
发表于 : 2024年 2月 12日 14:20
由 fangkuuaih
sjtuvincent 写了: 2024年 2月 12日 14:16
就是日本人从东北偷回去的饺子,然后为了和东北不一样,就煎,而不是煮
好像日本没有煮的饺子和馄饨?
gyoza就是饺子的音译。
#11 Re: 煎馄饨是上海美食,为啥煎饺子不是北方美食而是日本美食?
发表于 : 2024年 2月 12日 14:25
由 boblan
sjtuvincent 写了: 2024年 2月 12日 14:17
是的
日本的米饭太好吃了,中国的米饭太难吃了
胡说八道。中国的米饭各种做法都有好吃的。日本米饭难吃的满大街都是,也有少数做得好的。
#12 Re: 煎馄饨是上海美食,为啥煎饺子不是北方美食而是日本美食?
发表于 : 2024年 2月 12日 14:30
由 wwwhu
sjtuvincent 写了: 2024年 2月 12日 14:17
是的
日本的米饭太好吃了,中国的米饭太难吃了
东北米从日占开始早就完成从日本引进的任务了。
怪就怪在这儿了,古代中国引进占城到是产量育种方向,日本是口味方向,照理说日本地少,中国有钱人多,取相反方向才对。
#13 Re: 煎馄饨是上海美食,为啥煎饺子不是北方美食而是日本美食?
发表于 : 2024年 2月 12日 14:41
由 ProteinG
wwwhu 写了: 2024年 2月 12日 14:30
东北米从日占开始早就完成从日本引进的任务了。
怪就怪在这儿了,古代中国引进占城到是产量育种方向,日本是口味方向,照理说日本地少,中国有钱人多,取相反方向才对。
中国东北清朝引种日本大米是因为当地品种产量低,不够耐寒。现在的东北大米好吃是90年代自己培育的稻花香
#14 Re: 煎馄饨是上海美食,为啥煎饺子不是北方美食而是日本美食?
发表于 : 2024年 2月 12日 14:44
由 newmit22
煎饺子差不多属于剩饭,不是正经吃法
一般家里包了饺子,
第一顿煮着吃,剩下了如果冻了再煮总体口感不如没冻过新鲜的
所以一般剩下的全煮了,然后下顿煎饺子,其实比煮饺子更好吃
但是毕竟是剩饭的做法,类似剩米饭炒吃
中国那么多吃的,就没必要拿这个当个什么名吃了
#15 Re: 煎馄饨是上海美食,为啥煎饺子不是北方美食而是日本美食?
发表于 : 2024年 2月 12日 14:53
由 lubbock12
煎饺子,锅贴,拉面这些都是日本偷中国的
生鱼片都是中国传过去的
日本这个民族在吃上想象力十分匮乏
#16 Re: 煎馄饨是上海美食,为啥煎饺子不是北方美食而是日本美食?
发表于 : 2024年 2月 12日 14:59
由 NoDinner
boblan 写了: 2024年 2月 12日 14:25
胡说八道。中国的米饭各种做法都有好吃的。日本米饭难吃的满大街都是,也有少数做得好的。
有些说法虽然极端,虽然气人,但多少有些实情。
再说个气死你的。没有日本电饭锅,你是不是还吃带锅巴的米饭?
#17 Re: 煎馄饨是上海美食,为啥煎饺子不是北方美食而是日本美食?
发表于 : 2024年 2月 12日 15:17
由 quovadis
煎馄饨好吃个屁。也就是夏天热的时候吃凉食感觉还可以接受。