千万别小看$1的刀

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先这个吧，很有用也十分精致好玩：
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然后这个可以用钟表螺丝头：
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磨刀石先这个：
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这个可以先不要：
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有了磨刀石，先得有刀吧：
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如果你喜欢那种一挥手刀出鞘的感觉：
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我正在做两个磨刀系统，非常简单易做好使。

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用了钻石的之后，永远回不去水磨石。

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我在1200的钻石上磨完后，就在干活用的廉价皮手套上蹭蹭。

我最近倒是想到过，在temu买那种很小的剪刀，磨锋利（一般剪刀的刀口很钝），然后像他这样用螺丝。过了安检之后，我既有剪刀也有刀。这是我最近折腾磨刀石的初心。

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金刚石磨刀板确实比水磨石省时间（金刚石硬度高，切削能力强）。但是，问题是，金刚石也会脱落的（金刚石嵌在铝板或者树脂版上，薄薄的一层），不如刃黑耐用。

一般结合起来用比较好。

所以一定要质量好的，太便宜的不行。我的EZE-Lap用了20多年了，还好好的，没有脱落。最近买的Sharpal（上海做的）感觉不错，不会脱落。

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人造金刚石颗粒，世界上绝大多数都是中国产。因为甲烷造金刚石白菜化了。

金刚石磨刀板没见过高目数的。好像6000就顶天了。

好在高目数的金刚石研磨膏也不贵。

是的，需要高目数的，就用皮带抹钻石研磨膏就是了，彻底摆脱水磨石。

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陶瓷刀只能用金刚石版磨。不过陶瓷刀容易掉地上摔断，相信一般老中家里不会配专门削水果的陶瓷刀。

陶瓷刀好像磨不了，用啥磨都不行。

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陶瓷刀硬度 8-9，用金刚石（硬度10）肯定能磨。

就是珠宝上的钻石，一般也是用废料金刚石或人造金刚石磨的。、

不是硬度的问题，是陶瓷会磨出泡泡来，越磨越钝。