可以想想,可以笑笑,可以忽略,可以转发
一、
瞿秋白被捕后坚拒了蒋介石的诱降,被判枪决,临死前写了一个挺长的小作文,最后一句和美食相关:
中国的豆腐也是很好吃的东西,
世界第一!
二、
我小时候最爱吃的是老家的平桥豆腐,豆腐被切成米粒一般大小,用高汤烩出来极其鲜美,因为盖了一层厚厚的油,看不到一点热气,但吃的时候要小心烫嘴。
三、
最正宗的平桥豆腐,据说是乾隆路过平桥镇时本地首富林百万,选用鲫鱼脑子烩出来的…….我很小的时候,我父亲真的买了20条鲫鱼,请他的好友特级厨师,做过一次鲫鱼脑烩出来的平桥豆腐,真的是鲜掉眉毛,人间至味。
四、
我父亲还有一道菜,过年时买的野鸡,用腌制的雪里蕻,一起红烧,烧出来的汤汁很多,我父亲就拿这个汤汁去卤兰花干,味道绝了,有一种自由飞翔的鲜美!
五、
我爷爷奶奶祖传的手艺是做芝麻糖花生糖,后来传到我父亲手里,90年代我父母一度双双下岗,就重操旧业,开始做花生糖,支持我考上了清华。花生糖制作的时候有一个秘方,制作的时候把平常搜集的晒干的橘子皮切成小丁,然后搀进去,做好的花生糖就会有一种独特的清香味,而且吃起来非常上瘾。
六、
我父亲去世几年,我再也吃不到那么好吃的兰花干,吃不到那么独特的花生糖。
七、
今天和朋友聊到断舍离,他就说自己已经在做了,已经扔了多少东西…….我说狭隘了,扔东西,这只是舍,断和离你还没有做呢。
断,是去掉我执,把旧的那个自己给断开,把旧的习气扔掉,旧的习惯改掉,固执的旧思维旧想法彻底颠覆掉。
离,是远离那些孽缘,那些损友,那些负能量的人和事。
八、
巴菲特说:聪明人不喜欢慢慢变富。
九、
断舍离,先断掉那个小聪明的自己。
十、
今早在投资人群里和别人争论了,太幼稚了,下不为例。
老子曾经对孔子说过:
良贾深藏若虚,君子盛德,容貌若愚。去子之骄气与多欲,态色与淫志,是皆无益于子之身。
我错了,以后多干活少说话,深挖洞广积粮缓称王。
展哥虾扯蛋168期
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