新未名空间

是有什么讲究吗？都是好吃的菜

wdds 写了： 2024年 4月 22日 16:53 是有什么讲究吗？都是好吃的菜

我家没有，基本吃光。如果有剩，打包回家。包括米饭 否则饭店就扔了，怪可惜的。

自己家出去吃跟请客吃不一样。现在自己家人或者亲戚出去吃，吃不完也要打包。但是请远一点的朋友吃，是绝对不能吃完的，不然会被当做招待不周

近的朋友聚餐，可以跟家人聚餐一样的待遇

西餐一直有这个要求
要余下一点

死要面子活受罪。吃不饱回家接着干饭。。。。

没听说过

只有
粒粒皆辛苦

wdds 写了： 2024年 4月 22日 16:53 是有什么讲究吗？都是好吃的菜

礼仪。

你久沐蛮风番俗，返璞归真了。

剩下一点，表示食物多，以至于吃不下了，表示对主人的款待的肯定。
如果吃光了，会显得食物不够，吃的人被认为没有礼节，不懂节制，饕long (咙？)
另外一点，过去厨房的人服务的人是没有专门的食物的，他们一般吃宴席剩下的饭菜。剩一些，也是对别人的care。

有这回事？我总觉得中餐浪费多，西餐基本是吃完的。

lasa 写了： 2024年 4月 22日 22:15 西餐一直有这个要求
要余下一点

叔从幼儿园时期就实行光盘。导致叔总是吃掉额外的食物。也许是叔体重300的原因之一。

dingdingabc 写了： 2024年 4月 22日 22:35 没听说过

只有
粒粒皆辛苦

同没听说过，感觉是陋习。

小时候吃饭，连续往同一个菜伸第三次筷子是要被打一下手的

意思是哪怕再好吃的在喜欢的菜也要有所节制，给别人留一些

同理，和朋友在餐馆吃饭时，盘子里剩一些的意思在我看来是为别人考虑，清盘子会显得比较贪婪

如果是去朋友家自助餐式的聚餐，一般来说我就不那么讲究，因为不太容易被发现谋盘菜是被我清零的

量子战士 写了： 2024年 4月 23日 13:39 叔从幼儿园时期就实行光盘。导致叔总是吃掉额外的食物。也许是叔体重300的原因之一。

体重300？ 怪不得没有女人看你一眼了

为了健康也要减肥啊

上ozempic

一般小型类似背景的同学同事亲友聚会都是约定俗成公筷母匙的，吃不完也都打包带走。太远的关系不便强求别人，我一般自己用公用餐具在开始别人还没夹到的地方来几勺放到自己碗里，也就够吃了。到后期时常有些人拿着自己筷子乱搅，还要给别人夹菜，都是陋习。到最后不管剩不剩，或是剩多少都没有兴趣带回家。
在我看来，吃不吃完无关礼节，只关系胃口，即使吃完了，主人也可以问还要不要添加，既不浪费也无失礼仪。请别人吃自己口水才是没教养。

这个没听说
有些地方的西餐你不光盘waiter不上下一道菜

lasa 写了： 2024年 4月 22日 22:15 西餐一直有这个要求
要余下一点

gjq 写了： 2024年 4月 22日 21:56 自己家出去吃跟请客吃不一样。现在自己家人或者亲戚出去吃，吃不完也要打包。但是请远一点的朋友吃，是绝对不能吃完的，不然会被当做招待不周

国内家庭以前大部分不宽裕，应该没有剩菜的规矩吧？我家肯定没有，小孩如果吃剩，要么大人吃掉，要么留到下一顿让小孩自己吃掉。请客不会勉强客人吃完，也不会吃客人剩下的，会倒掉。如果客人吃光，会问一声需不需要添饭添菜。不会觉得客人不礼貌，吃光是对主人厨艺的肯定吧。反而没吃光可能让人觉得浪费，或菜不对胃口。

看来现在还真是礼崩乐坏了

https://www.foodandwine.com/news/fine-d ... uve-broken

gjq 写了： 2024年 4月 23日 17:22 这个没听说
有些地方的西餐你不光盘waiter不上下一道菜

rotvap 写了： 2024年 4月 23日 15:28 小时候吃饭，连续往同一个菜伸第三次筷子是要被打一下手的

意思是哪怕再好吃的在喜欢的菜也要有所节制，给别人留一些

同理，和朋友在餐馆吃饭时，盘子里剩一些的意思在我看来是为别人考虑，清盘子会显得比较贪婪

如果是去朋友家自助餐式的聚餐，一般来说我就不那么讲究，因为不太容易被发现谋盘菜是被我清零的

清朝皇帝，每道菜只准动一筷子。

不同国家不同档次的地方规矩是不一样。
我碰到不吃完不上菜的西餐应该是在横滨，同桌的一个中国女士遇到的。当年麦克阿瑟占领日本时住的地方。

其他地方没有印象有这样的。不过我一般都是吃干净的

lasa 写了： 2024年 4月 23日 18:10 看来现在还真是礼崩乐坏了

https://www.foodandwine.com/news/fine-d ... uve-broken