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#1 大家冬至吃什么？
发表于 ： 2024年 12月 17日 00:38
由 trskr
今年的冬至是12月21日，有没有过这个节。
我们习惯是 吃盆菜或鮑魚海味一品煲，当归红枣羊肉煲，说是过冬不得寒病，饭后一碗汤圆，因老人总说：冬至吃圆，夏至买田。虽然年年都有吃，可该感冒还是感冒，冬至圆吃了几十年，也没买过田呐，其实老人们不用哄，我们也会抢着吃，最好天天是冬至。
#2 Re: 大家冬至吃什么？
发表于 ： 2024年 12月 17日 00:54
由 fukwumao
当然是饺子
或者羊肉了
其实羊肉饺子最好了
#3 Re: 大家冬至吃什么？
发表于 ： 2024年 12月 17日 01:29
由 trskr
fukwumao 写了： 2024年 12月 17日 00:54
当然是饺子
或者羊肉了
其实羊肉饺子最好了
冬至吃饺子是北方习俗？什么节都用得上。
好像吃羊肉可以算是南北共识。
#4 Re: 大家冬至吃什么？
发表于 ： 2024年 12月 17日 02:54
由 wh
trskr 写了： 2024年 12月 17日 00:38
今年的冬至是12月21日，有没有过这个节。
我们习惯是 吃盆菜或鮑魚海味一品煲，当归红枣羊肉煲，说是过冬不得寒病，饭后一碗汤圆，因老人总说：冬至吃圆，夏至买田。虽然年年都有吃，可该感冒还是感冒，冬至圆吃了几十年，也没买过田呐，其实老人们不用哄，我们也会抢着吃，最好天天是冬至。
我家从来不过。我后来教老外中文时才知道冬至大如年、冬至饺子夏至面等说法，以为只有北方有这些节气习俗。看来广东也有，不过南方吃汤圆？夏至你们吃面条吗？立春吃春饼吗？还有什么小雪腌菜大雪腌肉？
#5 Re: 大家冬至吃什么？
发表于 ： 2024年 12月 17日 02:57
由 wh
trskr 写了： 2024年 12月 17日 01:29
冬至吃饺子是北方习俗？什么节都用得上。
好像吃羊肉可以算是南北共识。
你们的冬至汤圆是什么馅儿的？不会是羊肉馅的吧？我外婆用猪肉包咸汤圆。小时候只觉得汤圆吃得太撑，吃不多。
#6 Re: 大家冬至吃什么？
发表于 ： 2024年 12月 17日 13:01
由 HaibaraAi
冬至大如年江南也是吧。当然肯定不吃饺子lol
要喝桂花冬酿酒，吃汤圆。 汤圆传统是肉馅，不过这年头什么馅的都有了...
#7 Re: 大家冬至吃什么？
发表于 ： 2024年 12月 18日 02:59
由 wh
HaibaraAi 写了： 2024年 12月 17日 13:01
冬至大如年江南也是吧。当然肯定不吃饺子lol
要喝桂花冬酿酒，吃汤圆。 汤圆传统是肉馅，不过这年头什么馅的都有了...
桂花冬酿酒是什么酒？
我家只有大年初一早上吃汤圆。你家的肉汤圆是顶上捏个小尖角吗？
#8 Re: 大家冬至吃什么？
发表于 ： 2024年 12月 18日 03:33
由 cng
沒吃過肉餡的湯圓。冬至我們吃酒釀湯圓，素餡的湯圓和沒餡的小圓子。
#9 Re: 大家冬至吃什么？
发表于 ： 2024年 12月 18日 09:38
由 forecasting
trskr 写了： 2024年 12月 17日 00:38
今年的冬至是12月21日，有没有过这个节。
我们习惯是 吃盆菜或鮑魚海味一品煲，当归红枣羊肉煲，说是过冬不得寒病，饭后一碗汤圆，因老人总说：冬至吃圆，夏至买田。虽然年年都有吃，可该感冒还是感冒，冬至圆吃了几十年，也没买过田呐，其实老人们不用哄，我们也会抢着吃，最好天天是冬至。
哪天冬至？
#10 Re: 大家冬至吃什么？
发表于 ： 2024年 12月 18日 12:24
由 HaibaraAi
本地习俗吧，大约就是加了桂花的糯米酒
肉汤元有的有角有的没有，似乎主要是为了区分不同口味
wh 写了： 2024年 12月 18日 02:59
桂花冬酿酒是什么酒？
我家只有大年初一早上吃汤圆。你家的肉汤圆是顶上捏个小尖角吗？
#11 Re: 大家冬至吃什么？
发表于 ： 2024年 12月 18日 16:42
由 Vanessachy
trskr 写了： 2024年 12月 17日 01:29
冬至吃饺子是北方习俗？什么节都用得上。
好像吃羊肉可以算是南北共识。
我上海人 我们都不怎么吃羊肉，好像没吃过羊肉饺子
#12 Re: 大家冬至吃什么？
发表于 ： 2024年 12月 18日 16:43
由 cboe
虾仁肉西葫芦白菜韭菜馅儿 的 饺子
#13 Re: 大家冬至吃什么？
发表于 ： 2024年 12月 18日 22:42
由 wh
#14 Re: 大家冬至吃什么？
发表于 ： 2024年 12月 18日 22:44
由 wh
Vanessachy 写了： 2024年 12月 18日 16:42
我上海人 我们都不怎么吃羊肉，好像没吃过羊肉饺子
我好像也没吃过羊肉饺子。吃过红烧羊肉，一般冬天吃。好像我外婆说羊肉热性，不能夏天吃。
#15 Re: 大家冬至吃什么？
发表于 ： 2024年 12月 18日 22:45
由 wh
cboe 写了： 2024年 12月 18日 16:43
虾仁肉西葫芦白菜韭菜馅儿 的 饺子
看馋了。没用西葫芦包过饺子，要先弄熟吗？有照片的话奔一个
#16 Re: 大家冬至吃什么？
发表于 ： 2024年 12月 18日 22:47
由 chihaha
周六饺子做起来
#17 Re: 大家冬至吃什么？
发表于 ： 2024年 12月 18日 22:54
由 wh
chihaha 写了： 2024年 12月 18日 22:47
周六饺子做起来
别忘了先奔再吃……准备做啥馅？
今天做啥面食了吗？
#18 Re: 大家冬至吃什么？
发表于 ： 2024年 12月 18日 23:04
由 wh
HaibaraAi 写了： 2024年 12月 18日 12:24
本地习俗吧，大约就是加了桂花的糯米酒
肉汤元有的有角有的没有，似乎主要是为了区分不同口味
我外婆给肉汤圆捏个尖，也是为了和黑芝麻汤圆区分开来
桂花糯米酒还没吃过，加的是桂花糖？
#19 Re: 大家冬至吃什么？
发表于 ： 2024年 12月 18日 23:13
由 chihaha
wh 写了： 2024年 12月 18日 22:54
别忘了先奔再吃……准备做啥馅？
今天做啥面食了吗？
做孩子最喜欢的猪肉白菜馅，放一点点韭菜调味
今天吃的昨天剩的肉馅饼肉包子和煎油饼
#20 Re: 大家冬至吃什么？
发表于 ： 2024年 12月 18日 23:15
由 gousheng
准备吃饺子
