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#1 饺子馅可以猪肉、羊肉混合吗？
发表于 ： 2024年 12月 19日 18:08
由 gousheng
周六冬至吃饺子，本来想包羊肉馅的，但库存的羊肉都是瘦肉。我琢磨着是否可以剁一些五花肉加进去，让整个肉馅肥瘦比例接近3：7？
#2 Re: 饺子馅可以猪肉、羊肉混合吗？
发表于 ： 2024年 12月 19日 18:10
由 Best
当然可以，更好吃。自己喜欢怎么吃就怎么吃。
#3 Re: 饺子馅可以猪肉、羊肉混合吗？
发表于 ： 2024年 12月 19日 18:10
由 oldestghost
还真没这么玩过，但想来可以。
羊肉胡萝卜饺子，好久没吃了。。。
#4 Re: 饺子馅可以猪肉、羊肉混合吗？
发表于 ： 2024年 12月 19日 18:19
由 macarthur
当然可以，只是没必要 -- 羊肉即便是瘦肉，内部也有大量脂肪。。。 同样是瘦肉羊肉比猪肉肥多了