分页： 1 / 4
#1 大蒜爱好者注意
发表于 ： 2025年 1月 7日 15:04
由 gousheng
这是我周末在韩国店买的去皮蒜，产地中国，一桶5磅不到$28。现在大蒜价格开始升高了，一条5头$2.5算便宜的。如果那个禁止中国大蒜提案实施，以后价格会更高。去年差不多这个时候$1一条我买了几十条，做成腊八蒜，现在吃味道很醇厚。这次买的蒜很新鲜，用刀一压就碎，下周末我再买，多腌腊八蒜，这玩意通便又防癌。
#2 Re: 大蒜爱好者注意
发表于 ： 2025年 1月 7日 18:58
由 F150
可以自己种点蒜，挺容易种的
#3 Re: 大蒜爱好者注意
发表于 ： 2025年 1月 7日 19:01
由 chihaha
F150 写了： 2025年 1月 7日 18:58
可以自己种点蒜，挺容易种的
春天再种还来得及吗？前几天暖和的时候忘了
#4 Re: 大蒜爱好者注意
发表于 ： 2025年 1月 7日 19:46
由 VladPutin
你拿5棒大蒜干啥？
#5 Re: 大蒜爱好者注意
发表于 ： 2025年 1月 7日 19:51
由 F150
chihaha 写了： 2025年 1月 7日 19:01
春天再种还来得及吗？前几天暖和的时候忘了
如果地能挖开，现在也还可以种
春天也可以种，但可能会弱一些/生长的时间短了一些
#6 Re: 大蒜爱好者注意
发表于 ： 2025年 1月 7日 19:55
由 红烛歌楼
现在市售的大蒜一股农药味！自己种的一点毒药味都没有！吃着完全是两回事！
难道大规模种植的地方有什么虫子吃大蒜？
那种包在塑料袋里的，不是完全密封的，一打开袋子，那农药味，恨不得直接熏死人
#7 Re: 大蒜爱好者注意
发表于 ： 2025年 1月 7日 20:20
由 chihaha
F150 写了： 2025年 1月 7日 19:51
如果地能挖开，现在也还可以种
春天也可以种，但可能会弱一些/生长的时间短了一些
准备用铁锤和橛子开些孔
#8 Re: 大蒜爱好者注意
发表于 ： 2025年 1月 7日 20:34
由 Bluesky
#9 Re: 大蒜爱好者注意
发表于 ： 2025年 1月 7日 20:38
由 Bluesky
最近喜欢上做大蒜面包了。家里大蒜用量急剧上升。每次烤9片大蒜面包，出炉后是一扫光啊。
#10 Re: 大蒜爱好者注意
发表于 ： 2025年 1月 7日 21:26
由 gousheng
我连种三年，屡种屡败
F150 写了： 2025年 1月 7日 18:58
可以自己种点蒜，挺容易种的
#11 Re: 大蒜爱好者注意
发表于 ： 2025年 1月 7日 21:27
由 gousheng
腌腊八蒜了，再买再腌。我目前还有两桶去年腌的，我吃饭时经常吃几瓣。
#12 Re: 大蒜爱好者注意
发表于 ： 2025年 1月 7日 21:30
由 gousheng
不是成员，也不知道。如果这么便宜，我要买它几袋子。我素炒白菜都加几瓣压碎的蒜，尖椒肉丝加蒜末，更不用说所有的茄子必须加蒜，炒豆角类的也加蒜，吃饺子必须有蒜和醋。
#13 Re: 大蒜爱好者注意
发表于 ： 2025年 1月 7日 21:32
由 gousheng
大蒜含硒高，这东西防癌，感谢一位来自苏州的科大研究生，他告诉的，我一直记得。
Bluesky 写了： 2025年 1月 7日 20:38
最近喜欢上做大蒜面包了。家里大蒜用量急剧上升。每次烤9片大蒜面包，出炉后是一扫光啊。
#14 Re: 大蒜爱好者注意
发表于 ： 2025年 1月 7日 21:52
由 Bluesky
gousheng 写了： 2025年 1月 7日 21:32
大蒜含硒高，这东西防癌，感谢一位来自苏州的科大研究生，他告诉的，我一直记得。
同好，握手。我是最近新晋级的大蒜爱好者。全家最近都迷上大蒜面包了，一口下去很上头的，都停不住嘴。就是有点怕上火。
#15 Re: 大蒜爱好者注意
发表于 ： 2025年 1月 7日 21:55
由 YouHi
#16 Re: 大蒜爱好者注意
发表于 ： 2025年 1月 7日 22:06
由 noles
Costco 的蒜也很便宜。这次买的很新鲜，皮很难剥。腊八蒜是糖醋蒜吗？怎么做？
#17 Re: 大蒜爱好者注意
发表于 ： 2025年 1月 7日 22:11
由 chihaha
Bluesky 写了： 2025年 1月 7日 21:52
同好，握手。我是最近新晋级的大蒜爱好者。全家最近都迷上大蒜面包了，一口下去很上头的，都停不住嘴。就是有点怕上火。
求配方
#18 Re: 大蒜爱好者注意
发表于 ： 2025年 1月 7日 22:12
由 Melee
gousheng 写了： 2025年 1月 7日 21:26
我连种三年，屡种屡败
大蒜最好种了。挖道沟把蒜瓣埋上就行。秋天种的就盖上些树叶或者麦秆防冻，春天种也行，就是长得不如秋天种的大。
大蒜不招虫，不用打农药。
#19 Re: 大蒜爱好者注意
发表于 ： 2025年 1月 7日 22:18
由 Bluesky
很简单。超市的切片面包。大蒜挤泥，2倍奶酪碎一起放微波炉1分半（奶酪全化成液体）。拿出来后加点美奶次蛋黄酱搅和均匀，然后抹在切片面包上。小烤箱 375F 8~10分钟或者到金黄色即可 。重口味，满屋子蒜香。
#20 Re: 大蒜爱好者注意
发表于 ： 2025年 1月 7日 22:20
由 chihaha
Bluesky 写了： 2025年 1月 7日 22:18
很简单。超市的切片面包。大蒜挤泥，2倍奶酪碎一起放微波炉1分半（奶酪全化成液体）。拿出来后加点美奶次蛋黄酱搅和均匀，然后抹在切片面包上。小烤箱 375F 8~10分钟或者到金黄色即可 。重口味，满屋子蒜香。
好 明天试试