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#1 叔做的香肠快晒好了

发表于 : 2025年 1月 12日 12:23
G99991
图片
再过一两天,真空包装了,放冰柜里

#2 Re: 叔做的香肠快晒好了

发表于 : 2025年 1月 12日 12:24
DonnieTrump
靠,羡慕啊,咋做的能给个工序list?

#3 Re: 叔做的香肠快晒好了

发表于 : 2025年 1月 12日 12:24
muitidim
好,这才是真正的米华生活





G99991 写了: 2025年 1月 12日 12:23 图片
再过一两天,真空包装了,放冰柜里

#4 Re: 叔做的香肠快晒好了

发表于 : 2025年 1月 12日 12:25
DonnieTrump
肠衣哪里买?现在这个时代,自己做吃得放心。

#5 Re: 叔做的香肠快晒好了

发表于 : 2025年 1月 12日 12:25
labi
肠衣哪里买?

#6 Re: 叔做的香肠快晒好了

发表于 : 2025年 1月 12日 12:29
G99991
labi 写了: 2025年 1月 12日 12:25 肠衣哪里买?
Mossy Oak Game Keepers Hog Casings for Sausage, 50ft Length, 4 oz, 1 Pack
Walmart 就有

#7 Re: 叔做的香肠快晒好了

发表于 : 2025年 1月 12日 12:33
VladPutin
你丫的梯子原来是猪油味的。

#8 Re: 叔做的香肠快晒好了

发表于 : 2025年 1月 12日 12:34
windy
类似这样的。

最好有个绞肉机,把刀片换成一个tube就行了,都有卖的

https://www.amazon.com/LEM-Products-141 ... B00FFAGFWW

#9 Re: 叔做的香肠快晒好了

发表于 : 2025年 1月 12日 12:35
F150
赞,我也刚做了一些

#10 Re: 叔做的香肠快晒好了

发表于 : 2025年 1月 12日 12:35
windy
我也用梯子,但是中间是用在Lowes或者Homedepot买的那种花园里用的棍子。

#11 Re: 叔做的香肠快晒好了

发表于 : 2025年 1月 12日 12:36
weiqu
咱听到一个故事,


国内的公寓住户晒香肠, 油滴下, 脏了楼下人家晒的衣服被子, 结果, 人家拿杆子把香肠捅了下去, 招来了一群狗猫!

好戏开场!


:)

#12 Re: 叔做的香肠快晒好了

发表于 : 2025年 1月 12日 12:36
G99991
图片
还做了些腊肉

#13 Re: 叔做的香肠快晒好了

发表于 : 2025年 1月 12日 12:38
windy
晾的时候我在底下放几个纸盒子(Amazon经常买东西,纸盒子很多)。不然油就算滴在deck上也不好。

#14 Re: 叔做的香肠快晒好了

发表于 : 2025年 1月 12日 12:40
lobster110
G99991 写了: 2025年 1月 12日 12:23 图片
再过一两天,真空包装了,放冰柜里
你就是@yugong的那个四川豹子号?

#15 Re: 叔做的香肠快晒好了

发表于 : 2025年 1月 12日 12:41
fangkuuaih
G99991 写了: 2025年 1月 12日 12:36 图片
还做了些腊肉
腊肉熏得这么红,用什么树熏的?

#16 Re: 叔做的香肠快晒好了

发表于 : 2025年 1月 12日 12:48
muitidim
应该是腌的




fangkuuaih 写了: 2025年 1月 12日 12:41 腊肉熏得这么红,用什么树熏的?

#17 Re: 叔做的香肠快晒好了

发表于 : 2025年 1月 12日 12:50
G99991
muitidim 写了: 2025年 1月 12日 12:48 应该是腌的
用的paprika,孩子不喜欢烟熏的味道

#18 Re: 叔做的香肠快晒好了

发表于 : 2025年 1月 12日 12:52
翻墙五毛
G99991 写了: 2025年 1月 12日 12:23 图片
再过一两天,真空包装了,放冰柜里
你妈的逼嘴一次塞这么多?

#19 Re: 叔做的香肠快晒好了

发表于 : 2025年 1月 12日 14:36
G99991
图片
叔的封口机

#20 Re: 叔做的香肠快晒好了

发表于 : 2025年 1月 12日 15:03
Highly
这是四川香肠还是湖南香肠?好像山东也有