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#1 冬季进补:热腾腾的冰糖莲子银耳羹出炉
发表于 : 2025年 2月 10日 13:00
由 tdm
#2 Re: 冬季进补:热腾腾的冰糖莲子银耳汤出炉
发表于 : 2025年 2月 10日 13:06
由 WarmFall
你贴的食物总是让人一口难尽...
我们家都是后放红枣(关火前20分钟),枸杞在关火前5分钟放。
还可以再加一些水。
可以放雪梨或者木瓜。
#3 Re: 冬季进补:热腾腾的冰糖莲子银耳汤出炉
发表于 : 2025年 2月 10日 13:24
由 laodongzhe18
这东西据说治肺痨,不知道是否有人血馒头疗效的双盲试验?
tdm 写了: 2025年 2月 10日 13:00
#4 Re: 冬季进补:热腾腾的冰糖莲子银耳汤出炉
发表于 : 2025年 2月 10日 14:42
由 wh
tdm 写了: 2025年 2月 10日 13:00
漂亮!我很多年不做了,家里还有剩货,找时间去做掉

#5 Re: 冬季进补:热腾腾的冰糖莲子银耳汤出炉
发表于 : 2025年 2月 10日 15:43
由 smallstone
WarmFall 写了: 2025年 2月 10日 13:06
你贴的食物总是让人一口难尽...
我们家都是后放红枣(关火前20分钟),枸杞在关火前5分钟放。
还可以再加一些水。
可以放雪梨或者木瓜。
是稠了一点,我还喜欢加一点桃胶。
不过这玩意儿进补吗?我感觉主要就是喝了胶质糖水,广东人统称糖水不是没有道理的。
#6 Re: 冬季进补:热腾腾的冰糖莲子银耳汤出炉
发表于 : 2025年 2月 10日 16:00
由 tdm
smallstone 写了: 2025年 2月 10日 15:43
是稠了一点,我还喜欢加一点桃胶。
不过这玩意儿进补吗?我感觉主要就是喝了胶质糖水,广东人统称糖水不是没有道理的。
至少润肺

冬天容易咳嗽。
#7 Re: 冬季进补:热腾腾的冰糖莲子银耳汤出炉
发表于 : 2025年 2月 10日 16:20
由 WarmFall
smallstone 写了: 2025年 2月 10日 15:43
是稠了一点,我还喜欢加一点桃胶。
不过这玩意儿进补吗?我感觉主要就是喝了胶质糖水,广东人统称糖水不是没有道理的。
我也加过桃胶,吃完了就懒得买了。 仔细分析好像是没什么营养... 即使燕窝都没啥营养。
我前段时间咳嗽,炖银耳是为了感情上觉得嗓子舒服。
#8 Re: 冬季进补:热腾腾的冰糖莲子银耳汤出炉
发表于 : 2025年 2月 10日 17:01
由 robot2022
不错 这种得炖多长时间啊
#9 Re: 冬季进补:热腾腾的冰糖莲子银耳汤出炉
发表于 : 2025年 2月 11日 03:04
由 wh
robot2022 写了: 2025年 2月 10日 17:01
不错 这种得炖多长时间啊
一两小时?
#10 Re: 冬季进补:热腾腾的冰糖莲子银耳汤出炉
发表于 : 2025年 2月 11日 04:17
由 Savage
tdm 写了: 2025年 2月 10日 16:00
至少润肺

冬天容易咳嗽。
不如开加湿器有用
#11 Re: 冬季进补:热腾腾的冰糖莲子银耳汤出炉
发表于 : 2025年 2月 11日 04:18
由 Savage
laodongzhe18 写了: 2025年 2月 10日 13:24
这东西据说治肺痨,不知道是否有人血馒头疗效的双盲试验?
有道理。建议以后标题改为冬季美食。。。
#12 Re: 冬季进补:热腾腾的冰糖莲子银耳汤出炉
发表于 : 2025年 2月 11日 10:08
由 tdm
robot2022 写了: 2025年 2月 10日 17:01
不错 这种得炖多长时间啊
wh 写了: 2025年 2月 11日 03:04一两小时?
高压锅20分钟即可。
#13 Re: 冬季进补:热腾腾的冰糖莲子银耳汤出炉
发表于 : 2025年 2月 11日 10:11
由 larvender
说是汤,但是像糊糊
tdm 写了: 2025年 2月 10日 13:00
#14 Re: 冬季进补:热腾腾的冰糖莲子银耳汤出炉
发表于 : 2025年 2月 11日 10:13
由 tdm
标题改成羹了。本就该出胶达到这个稠度吧。从小喝的都这样。兴许可以稍微稀一些。
#15 Re: 冬季进补:热腾腾的冰糖莲子银耳汤出炉
发表于 : 2025年 2月 11日 10:16
由 larvender
从来没喝过这种稠度的莲子银耳汤。。。
一般汤比较多,煮得很烂
tdm 写了: 2025年 2月 11日 10:13
标题改成羹了。本就该出胶达到这个稠度吧。从小喝的都这样。兴许可以稍微稀一些。
#16 Re: 冬季进补:热腾腾的冰糖莲子银耳汤出炉
发表于 : 2025年 2月 11日 11:18
由 Dzeko
tdm 写了: 2025年 2月 11日 10:13
标题改成羹了。本就该出胶达到这个稠度吧。从小喝的都这样。兴许可以稍微稀一些。
原来你是南蛮 lol
#17 Re: 冬季进补:热腾腾的冰糖莲子银耳汤出炉
发表于 : 2025年 2月 11日 11:20
由 tdm
Dzeko 写了: 2025年 2月 11日 11:18
原来你是南蛮 lol
北方喝银耳稀汤吗?是不是物以稀为贵?
#18 Re: 冬季进补:热腾腾的冰糖莲子银耳汤出炉
发表于 : 2025年 2月 11日 15:52
由 Dzeko
tdm 写了: 2025年 2月 11日 11:20
北方喝银耳西汤吗?是不是物以稀为贵?
北方不怎么做糖水,也不怎么煲汤
#19 Re: 冬季进补:热腾腾的冰糖莲子银耳汤出炉
发表于 : 2025年 2月 11日 15:56
由 robot2022
Dzeko 写了: 2025年 2月 11日 15:52
北方不怎么做糖水,也不怎么煲汤
北方直接把糖放水里喝

#20 Re: 冬季进补:热腾腾的冰糖莲子银耳汤出炉
发表于 : 2025年 2月 11日 16:04
由 wh
真的?我过年去我奶奶家,我奶奶就给我泡糖水喝

我奶奶是绍兴人
