备菜时切片切丝经常沾刀，不齐整也费时，咋办

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版主： Softfist

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tywodx楼主
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#1 备菜时切片切丝经常沾刀，不齐整也费时，咋办

帖子 由 tywodx楼主 »

我在刀上抹油也不灵啊。。。我看视频那些大厨切菜都不沾刀的，有什么秘诀吗？
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