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#1 万万没想到,在北京也能吃到正宗的河南菜,2个人花了多少钱

发表于 : 2025年 6月 30日 20:16
lubbock12

#2 Re: 万万没想到,在北京也能吃到正宗的河南菜,2个人花了多少钱

发表于 : 2025年 6月 30日 20:38
keystone0504
荆芥是个甚

#3 Re: 万万没想到,在北京也能吃到正宗的河南菜,2个人花了多少钱

发表于 : 2025年 6月 30日 21:48
ibagel
荆芥别名假苏,姜芥,记在中医书上,但是北宋京城当菜吃,可以理解为京芥。

百度百科说有三种荆芥,第一种是猫薄荷,这肯定不是京芥,第三种是罗勒,广东人叫九层塔,也不是京芥,京芥也不止河南吃。

#4 Re: 万万没想到,在北京也能吃到正宗的河南菜,2个人花了多少钱

发表于 : 2025年 6月 30日 21:59
ibagel
Catmint 肯定不是荆芥,罗勒是basil 跟荆芥有点像但跟荆芥味道完全不一样。

Fineleaf Schizonepeta Herb

#5 Re: 万万没想到,在北京也能吃到正宗的河南菜,2个人花了多少钱

发表于 : 2025年 6月 30日 22:06
ibagel
图片

罗勒形状比较圆润

图片
猫薄荷形状毛刺且开紫花

图片

#6 Re: 万万没想到,在北京也能吃到正宗的河南菜,2个人花了多少钱

发表于 : 2025年 6月 30日 22:40
swjtuer
河南菜很少见,以前有段时间流行红焖羊肉