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#1 今晚做个牛肉馅饼？
发表于 ： 2025年 7月 9日 18:24
由 oldestghost
1，半烫面。
2，牛肉馅，胡椒面，糖，鸡蛋，酱油，葱，洋葱。
看下好不好吃。。。。
成功了上图，不成功自宫。
馅料和做法都可以。
没有找到擀面杖，皮有点厚。
面太陈了，下次用好点的面粉。
#2 Re: 今晚做个牛肉馅饼？
发表于 ： 2025年 7月 9日 18:49
由 Dzeko
太狠了！可以跟射墙一争高下了
#3 Re: 今晚做个牛肉馅饼？
发表于 ： 2025年 7月 9日 18:58
由 laomei9
你这个是牛肉洋葱馅了，可以泡点粉丝，牛肉馅不是发干发死
就是搞的水瓜瓜的，放点粉丝能吸水蓬松
#4 Re: 今晚做个牛肉馅饼？
发表于 ： 2025年 7月 9日 19:50
由 oldestghost
这次成了，下次做馒头。
最后做发面包子。
Food truck ，原来想孩子读大学做。
现在看看，老二也许能赶上
#5 Re: 今晚做个牛肉馅饼？
发表于 ： 2025年 7月 9日 19:52
由 wmysh
oldestghost 写了： 2025年 7月 9日 18:24
1，半烫面。
2，牛肉馅，胡椒面，糖，鸡蛋，酱油，葱，洋葱。
看下好不好吃。。。。
成功了上图，不成功自宫。
牛肉馅里要加面包屑，吃起来更松软。。
#6 Re: 今晚做个牛肉馅饼？
发表于 ： 2025年 7月 9日 19:53
由 qqqqzj
大学里面food truck能赚不少
#7 Re: 今晚做个牛肉馅饼？
发表于 ： 2025年 7月 9日 20:01
由 laodongzhe18
最好再放点花椒面，
oldestghost 写了： 2025年 7月 9日 18:24
1，半烫面。
2，牛肉馅，胡椒面，糖，鸡蛋，酱油，葱，洋葱。
看下好不好吃。。。。
成功了上图，不成功自宫。
#8 Re: 今晚做个牛肉馅饼？
发表于 ： 2025年 7月 9日 20:05
由 microfish
自宫了也请上自宫图
#9 Re: 今晚做个牛肉馅饼？
发表于 ： 2025年 7月 9日 20:24
由 lpz9678
oldestghost 写了： 2025年 7月 9日 18:24
1，半烫面。
2，牛肉馅，胡椒面，糖，鸡蛋，酱油，葱，洋葱。
看下好不好吃。。。。
成功了上图，不成功自宫。
上次失败不是已经割了吗？这次割钢门？
#10 Re: 今晚做个牛肉馅饼？
发表于 ： 2025年 7月 9日 20:35
由 Zhive
牛肉馅要肥，才有汁，当然要面有韧性，包的技术要好，不能露馅。
#11 Re: 今晚做个牛肉馅饼？
发表于 ： 2025年 7月 9日 20:44
由 Spike123
坐等上图 ：）
#12 Re: 今晚做个牛肉馅饼？
发表于 ： 2025年 7月 9日 21:12
由 oldestghost
#13 Re: 今晚做个牛肉馅饼？
发表于 ： 2025年 7月 10日 02:23
由 wh
oldestghost 写了： 2025年 7月 9日 18:24
1，半烫面。
2，牛肉馅，胡椒面，糖，鸡蛋，酱油，葱，洋葱。
看下好不好吃。。。。
成功了上图，不成功自宫。
馅料和做法都可以。
没有找到擀面杖，皮有点厚。
面太陈了，下次用好点的面粉。
看着很香！
