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【特厨探店 |只在深夜开门的海鲜粥—卖鱼佬】

以前天河西路有一家，经常半夜1点多，2点多去吃。

膏蟹+虾+石斑鱼，绝配啊。。。。。

oldestghost 写了： 2025年 7月 9日 23:33 【特厨探店 |只在深夜开门的海鲜粥—卖鱼佬】

以前天河西路有一家，经常半夜1点多，2点多去吃。

膏蟹+虾+石斑鱼，绝配啊。。。。。

海鲜粥没兴趣。我就喜欢简简单单的皮蛋瘦肉粥或者皮蛋猪肝粥。以前在广东的时候，早餐经常就是一碗粥加一个加鸡蛋的肠粉。

想起来，以前公司旁边还有家做艇仔粥的。。。

他们家的腰肝粥也很棒。。。



应该是猫记

shanghaibaba 写了： 2025年 7月 9日 23:37 海鲜粥没兴趣。我就喜欢简简单单的皮蛋瘦肉粥或者皮蛋猪肝粥。以前在广东的时候，早餐经常就是一碗粥加一个加鸡蛋的肠粉。

皮蛋瘦肉粥不错，以前自己还可以做一做，

qqqqzj 写了： 2025年 7月 9日 23:46 皮蛋瘦肉粥不错，以前自己还可以做一做，

对吧，单吃皮蛋其实不好吃，但是捅碎了煮到粥里面之后，就很好吃。

刚想说随便做怎么没封了呢

shanghaibaba 写了： 2025年 7月 9日 23:37 海鲜粥没兴趣。我就喜欢简简单单的皮蛋瘦肉粥或者皮蛋猪肝粥。以前在广东的时候，早餐经常就是一碗粥加一个加鸡蛋的肠粉。

这就饱了？我恨不得吃十几碗皮蛋瘦肉粥

在會做皮蛋瘦肉粥之前
覺得那是美味
會做了之後我很少再點了
其實海鮮粥差不多
記得至少用象拔蚌做過。

學生時座綠皮火車去南方
和一從葫蘆島到南方探親的聊天
他說給給親戚帶過螃蟹
實在無法忍受親戚拿來打粥
當時也是不知道這個粥怎麼吃
沒想到是鹹粥

小時北方也有鹹粥，一般是隆冬季節
記得是用腊過的肉。

隋卞呀，等餓的時候去瞧瞧
看他的美食節目一般不會覺得餓

wh 写了： 昨天 02:20 这就饱了？我恨不得吃十几碗皮蛋瘦肉粥

我喜歡皮蛋肥肉海鮮粥，只吃兩碗。

现在很少做海鲜粥，大多是做粥水火锅，最后放点青菜和粥底收尾。

樓主第一個視頻裏的屬於廣東潮州係菜品，原稱應該是叫 水蟹煲粥。專揀 水紅蟹來做，基本用材是潮州粥，薑葱，肉碎，生菜絲。