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#1 青岛的海鲜包子

发表于 : 2025年 10月 12日 13:45
ReticulumZeta

好吃吗

图片


#2 Re: 青岛的海鲜包子

发表于 : 2025年 10月 12日 13:49
Hercubic

太实惠了!


#3 Re: 青岛的海鲜包子

发表于 : 2025年 10月 12日 13:58
xt123
Hercubic 写了: 2025年 10月 12日 13:49

太实惠了!

这是青岛海鲜包子的标配。这年头生意不好做,大家都不敢坑人。到了青岛
可以尝尝本地的凉粉,双合园那边让你先尝后买,因为这个凉粉和其他地方的
不一样,怕外地人吃不习惯。

青岛早饭最好的地方我认为是宁化路的老徐家甜沫,他们的馅饼皮薄馅大
很推荐,而且不贵,标准的苍蝇馆子。

还有个院里汤包也不错,要吃本地馆子,羊肉汤有一家在洮南路那边现在
也开连锁店了,名字记不得了,以前坐公车整天从门口走;排骨米饭是万和
春的好,其实是以前在上海路市立医院那边的一家小店,当年我记得是6.5元
一份,那时候我工资才一百多一点,中午吃一顿也挺奢侈的,现在也开连锁
了,当然也不会是六块五了


#4 Re: 青岛的海鲜包子

发表于 : 2025年 10月 13日 14:49
wh
ReticulumZeta 写了: 2025年 10月 12日 13:45

好吃吗

图片

灰色的是啥?带鱼皮?


#5 Re: 青岛的海鲜包子

发表于 : 2025年 10月 13日 14:50
wh
xt123 写了: 2025年 10月 12日 13:58

这是青岛海鲜包子的标配。这年头生意不好做,大家都不敢坑人。到了青岛
可以尝尝本地的凉粉,双合园那边让你先尝后买,因为这个凉粉和其他地方的
不一样,怕外地人吃不习惯。

青岛早饭最好的地方我认为是宁化路的老徐家甜沫,他们的馅饼皮薄馅大
很推荐,而且不贵,标准的苍蝇馆子。

还有个院里汤包也不错,要吃本地馆子,羊肉汤有一家在洮南路那边现在
也开连锁店了,名字记不得了,以前坐公车整天从门口走;排骨米饭是万和
春的好,其实是以前在上海路市立医院那边的一家小店,当年我记得是6.5元
一份,那时候我工资才一百多一点,中午吃一顿也挺奢侈的,现在也开连锁
了,当然也不会是六块五了

双合园的凉粉怎么不一样?


#6 Re: 青岛的海鲜包子

发表于 : 2025年 10月 13日 14:57
ReticulumZeta
wh 写了: 2025年 10月 13日 14:49

灰色的是啥?带鱼皮?

皮皮虾


#7 Re: 青岛的海鲜包子

发表于 : 2025年 10月 13日 17:35
BCQ1

青岛生活过很多年,经验是青岛不能下馆子
海鲜包子,谁会用新鲜的海产品给你包包子吃啊
自己家都做不到,去青岛不下馆子,宁可
弄个电磁炉自己在旅馆炒着吃,也绝不下馆子
尤其是海鲜,被宰的可能是100%


#8 Re: 青岛的海鲜包子

发表于 : 2025年 10月 13日 19:20
lonelyarcher

青岛的蒸汽海鲜很好吃
没有任何调料,非常新鲜吃得出海鲜的甘甜味
不新鲜的一吃就知道了,跟这边的自助buffet一样,一股过期海鲜味。


#9 Re: 青岛的海鲜包子

发表于 : 2025年 10月 13日 21:30
wh
ReticulumZeta 写了: 2025年 10月 13日 14:57

皮皮虾

怎么这颜色?不会是生的吧?
你是青岛的? :D


#10 Re: 青岛的海鲜包子

发表于 : 2025年 10月 13日 21:44
ReticulumZeta
wh 写了: 2025年 10月 13日 21:30

怎么这颜色?不会是生的吧?
你是青岛的? :D

这明显蒸过了

便紫红色

妹子没吃屁屁虾呀 😂


#11 Re: 青岛的海鲜包子

发表于 : 2025年 10月 13日 21:47
ReticulumZeta


#12 Re: 青岛的海鲜包子

发表于 : 2025年 10月 13日 21:52
tennis101

胶东的凉粉是用海底石头上采摘的石花菜熬成,清爽可口,不是绿豆做的凉粉软软的。

wh 写了: 2025年 10月 13日 14:50

双合园的凉粉怎么不一样?


#13 Re: 青岛的海鲜包子

发表于 : 2025年 10月 13日 21:56
laomei9

青岛近海全部污染,不产海鲜


#14 Re: 青岛的海鲜包子

发表于 : 2025年 10月 13日 23:08
forecasting
ReticulumZeta 写了: 2025年 10月 12日 13:45

好吃吗

图片

有意从韩国经青岛回家,在那里吃海鲜饺子(墨鱼饺子,鲅鱼饺子)等等(海韭菜?)海肠等等。


#15 Re: 青岛的海鲜包子

发表于 : 2025年 10月 14日 08:57
xt123
wh 写了: 2025年 10月 13日 14:50

双合园的凉粉怎么不一样?

其实是因为青岛的凉粉不一样。青岛的凉粉是石花菜煮出来的,就是
琼脂的凝胶。不习惯的人会觉得很腥,最常见的做法就是加酱油醋蒜泥
凉拌,再可以加一点海米碎和香菜末。夏天吃了很清凉


#16 Re: 青岛的海鲜包子

发表于 : 2025年 10月 14日 08:57
xt123
laomei9 写了: 2025年 10月 13日 21:56

青岛近海全部污染,不产海鲜

现在已经好了,几十年前确实是如此