新未名空间

lobster roll
grill onion
Pan fry sweet corn.

1/3 of price of restaurant
Kids loved it. Gobbled up in seconds. Priceless.

纸盘子，很赞👍

纸盘子好看

在abnb， 不是自己家。 有什么用什么。

abnb，很赞👍

lexian 写了： 2025年 10月 18日 14:50

lobster roll
grill onion
Pan fry sweet corn.

1/3 of price of restaurant
Kids loved it. Gobbled up in seconds. Priceless.

怎么做的呢？

料齐的话特别简单

-roll 店里有几十种Roll， 买合胃口的。 我选的是Pepperidge Farm的potato bread roll。 特别软， 也香。 375度烤5分钟

-lobster 就买活的， 店里现蒸。 自己蒸熟也行， 劈开取肉， 切成小块，加一点盐和胡椒拌匀

-煎洋葱，是我自己加的，因为小孩喜欢吃， 就是切成条， 中火加一点油煎到软

最后就是butter微波炉化成液，

成品就是把烤好的Roll最下面加点洋葱， 加Lobster， 再浇一点奶油。 味道都可以随口味加减的。

大夫是康州老乡？Pepperidge Farm也是我家以前的最爱。

新鲜活龙虾打底，怎么做都是美味。。。现蒸前别忘了给龙虾放尿（筷子从尾巴处插进去），这样肉更鲜甜。

wmysh 写了： 2025年 10月 19日 17:58

大夫是康州老乡？Pepperidge Farm也是我家以前的最爱。

Pepperidge farm全国都卖。Potato Bread看起来皱巴巴不是很上相， 但好吃

Bluesky 写了： 2025年 10月 19日 18:10

新鲜活龙虾打底，怎么做都是美味。。。现蒸前别忘了给龙虾放尿（筷子从尾巴处插进去），这样肉更鲜甜。

听说过放尿。他是店里蒸，自己不动手

lexian 写了： 2025年 10月 19日 17:54

料齐的话特别简单

-roll 店里有几十种Roll， 买合胃口的。 我选的是Pepperidge Farm的potato bread roll。 特别软， 也香。 375度烤5分钟

-lobster 就买活的， 店里现蒸。 自己蒸熟也行， 劈开取肉， 切成小块，加一点盐和胡椒拌匀

-煎洋葱，是我自己加的，因为小孩喜欢吃， 就是切成条， 中火加一点油煎到软

最后就是butter微波炉化成液，

成品就是把烤好的Roll最下面加点洋葱， 加Lobster， 再浇一点奶油。 味道都可以随口味加减的。

是专门去maine或哪里吃活龙虾吗？