新未名空间

简单说就是按鸡蛋做法做鸭蛋不好吃， 只能做成鹹鸭蛋或是皮蛋来吃。
好吃的话，其他食品安全有的没有的都不是问题。

当然有

多年前，我们家在中国乡下就卖过，卖给城里拿工资的人，当年的鸭子不成规模罢了

鸭蛋直接炒就好，我认为比鸡蛋还好点

吃过炒鸭蛋，一点腥

F150 写了： 2025年 11月 18日 07:28

当然有

多年前，我们家在中国乡下就卖过，卖给城里拿工资的人，当年的鸭子不成规模罢了

鸭蛋直接炒就好，我认为比鸡蛋还好点

炒苦瓜 我去买鸡蛋的地方常年有鸭蛋，上星期我才买了12个。卤鸭蛋也比卤鸡蛋好吃

Xiaofish 写了： 2025年 11月 18日 08:16

炒苦瓜 我去买鸡蛋的地方常年有鸭蛋，上星期我才买了12个。卤鸭蛋也比卤鸡蛋好吃

大商店不卖生鸭蛋的原因

是鸭子要生活在有水的地方，不能像鸡一样用工业化用笼子养成千上万只

但去乡下找，肯定能买到

F150 写了： 2025年 11月 18日 08:43

大商店不卖生鸭蛋的原因

是鸭子要生活在有水的地方，不能像鸡一样用工业化用笼子养成千上万只

但去乡下找，肯定能买到

对，就是不适合工业生产，其它原因都不是原因

只能说下蛋的鸭子现在还不能象养蛋鸡一样低成本大规模饲养。但是做烤鸭烧鸭的肉鸭，已经做到比养鸡成本还低。出壳后26天就可以出栏。

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鸭蛋比鸡蛋有营养多了。

尤其是吃小鱼的母鸭生的蛋。

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