我也来拉皮,扯皮?

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版主: kazaawangwh

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tdm楼主
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#1 我也来拉皮,扯皮?

帖子 tdm楼主 »

做饼剩的肉馅儿做馄炖了。看网上的馄炖皮可以越拉越长。我的一扯就断。将就这样吧。料打得好吃。

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#2 Re: 我也来拉皮,扯皮?

帖子 量子战士 »

Spike123(Spike)
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#3 Re: 我也来拉皮,扯皮?

帖子 Spike123(Spike) »

这颜色搭配得好,拍的也好,很容易引起食欲。

tdm 写了: 2025年 10月 31日 22:35

做饼剩的肉馅儿做馄炖了。看网上的馄炖皮可以越拉越长。我的一扯就断。将就这样吧。料打得好吃。

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tdm楼主
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#4 Re: 我也来拉皮,扯皮?

帖子 tdm楼主 »

Spike123 写了: 2025年 10月 31日 23:42

这颜色搭配得好,拍的也好,很容易引起食欲。

其实是按照红油抄手配的佐料。挺香的。

wh(问号)
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#5 Re: 我也来拉皮,扯皮?

帖子 wh(问号) »

tdm 写了: 2025年 10月 31日 22:35

做饼剩的肉馅儿做馄炖了。看网上的馄炖皮可以越拉越长。我的一扯就断。将就这样吧。料打得好吃。

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看不到馅儿,只看到皮儿 :D 不过我挺爱吃没馅儿的馄饨皮,清爽 :D 馄饨皮拉不大长吧,饺子皮更能拉?

cng(papabear)
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#6 Re: 我也来拉皮,扯皮?

帖子 cng(papabear) »

wh 写了: 2025年 11月 1日 02:23

看不到馅儿,只看到皮儿 :D 不过我挺爱吃没馅儿的馄饨皮,清爽 :D 馄饨皮拉不大长吧,饺子皮更能拉?

紅油麵片兒。

raebapap
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#7 Re: 我也来拉皮,扯皮?

帖子 majia »

这是湖南还是四川的馄饨?

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#8 Re: 我也来拉皮,扯皮?

帖子 tdm楼主 »

majia 写了: 2025年 11月 1日 03:46

这是湖南还是四川的馄饨?

南北混合。有紫菜,番茄,虾皮的。

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#9 Re: 我也来拉皮,扯皮?

帖子 tdm楼主 »

wh 写了: 2025年 11月 1日 02:23

看不到馅儿,只看到皮儿 :D 不过我挺爱吃没馅儿的馄饨皮,清爽 :D 馄饨皮拉不大长吧,饺子皮更能拉?

看着不显著,但是馅儿是有的。主要是馅儿多更会扯破。下次我不扯皮儿了,多包点馅儿。

majia
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#10 Re: 我也来拉皮,扯皮?

帖子 majia »

tdm 写了: 2025年 11月 1日 06:12

南北混合。有紫菜,番茄,虾皮的。

我老家那边基本是清汤

去长沙吃过一次 是辣的

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#11 Re: 我也来拉皮,扯皮?

帖子 tdm楼主 »

wh 写了: 2025年 11月 1日 02:23

看不到馅儿,只看到皮儿 :D 不过我挺爱吃没馅儿的馄饨皮,清爽 :D 馄饨皮拉不大长吧,饺子皮更能拉?

加大了馅儿。这次看得见了吧。
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